和路雪等冰淇淋超世卫建议量 猛吃冰淇淋竟惹这麻烦

炎炎夏日，来根美味可口的冰淇淋吧，吃货们注意啦——贪吃冰淇淋，这些麻烦的“冰淇淋病”就会缠上你!

麻烦一：热量超标

新京报记者近日对市场上20款冷饮的含糖量进行测算，发现和路雪、蒙牛、雀巢三款净重在250克以上的大份冰淇淋，含糖量超出世界卫生组织建议的每日糖摄入量。而以哈根达斯、DQ为代表的散装冰淇淋并未对含糖量进行“明示”，含糖量信息无从知晓。

近期发布的最新版《中国居民膳食指南》提出，在日常饮食中控制“添加糖”的摄入量，而含糖菜肴、糕点、饮料等食品是“添加糖”的主要来源，也是造成糖尿病、高血压等慢性疾病的“根源”。中国营养学会会员郑林在接受媒体采访时表示，人体每天通过谷物、粮食获取的糖分约为50克。按此计算，每食用一份250克装的大份冰淇淋，就相当于摄入了接近人体一天吃饭获得的糖分。

针对测试产品中含糖量较高的问题，雀巢公司5月23日回应称，雀巢巧克力口味冰淇淋(255g)是家庭装产品，从2015年起产品包装上即加入了每日摄入量指南，为消费者控制相关营养成分的摄入提供参考依据。蒙牛公司也回应称，会根据不同消费者的需求推出不同含糖量的产品，包括低糖或无糖产品，“公司所有产品相关指标均符合国家标准”。245克装冰激凌为家庭装产品，其每100克碳水化合物含量约为18.1克，与常规产品含量极为相似。

麻烦二：冰淇淋头疼

吃冰淇淋为啥会引起头痛?郑州人民医院颐和医院副院长、神经内科二病区主任袁学谦解释说，冰冷的食物突然进入热的口腔，会对口腔黏膜造成强烈刺激，并使头部和面部的肌肉、血管收缩，引起直通大脑的动脉痉挛，冲击痛觉神经末梢，最终引起头痛的连锁反应。这种症状俗称为“冰淇淋头痛”，其学名为翼腭神经节疼痛。“冰淇淋头痛”多发于喜食冷饮的儿童和青年群体及偏头痛患者，被冰冷食物刺激的位置常和头痛位置呈同一侧，不过也有人整个头部都会痛。头痛大多数持续时间都比较短，一般为10～30秒。

解放军第305医院神经内科主任医师赵津京说，如果因为吃冰淇淋、喝冰啤酒导致了“冰淇淋头痛”，也不用太担心。一旦发作，首先立即停止食用冰冷食物，然后用手在头部反复进行局部按摩，就可以减轻疼痛。有“冰淇淋头痛”的人，吃冰冷的食物、喝冷饮时要放慢进食速度，不要太急太快，让腭部尽量避免突然接触冷刺激。需要提醒的是，有偏头痛病史的和刚做完剧烈运动后，不要立马进食冷饮，这都易引发头痛。

麻烦三：冷食性胃炎

对于年龄较小的孩子，肠胃功能当然还不是很健全，过多的吃冰淇淋容易引起胃肠道疾病，冰淇淋温度很低， 宝宝吃冰淇淋后，胃黏膜容易受到过冷刺激，使得血管强烈收缩，从而导致宝宝的胃分泌紊乱。像胃酸，胃酶等分泌量锐减，胃的消化、杀菌、免疫能力都会大幅度下降。此外，一般宝宝的胃黏膜都非常娇嫩，很容易造成"冷食性胃炎"，宝宝会出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。还有一种情况父母要特别注意，如果宝宝吃冰淇淋不合格，还可造成细菌性胃肠疾病。宝宝过多的吃吃冰淇淋还会影响小儿牙齿发育，尤其是换牙期的宝宝。所以家长们一定要控制孩子吃冰淇淋的量，能不吃最好不吃。