鳄鱼在洪水中逃逸，鳄鱼肉营养高

　　近日网友曝光,在安徽芜湖某鳄鱼养殖场的鳄鱼趁着发洪水，逃出了农庄。目前逃出鳄鱼数量未知。同时,网上的帖子晒出了疑似当地县旅游局对此事发布的一份通知。下午,记者从政府部门获知当地的鳄鱼逃脱一事是真的,目前已经抓回了10只鳄鱼。据当地政府部门通告，当前抓回来的鳄鱼已经转移到其他鳄鱼安全区。

　　在中国，鳄鱼是国家一级保护动物。所以鳄鱼在市场上很难看到，也很难买到。1993年国家开放了鳄鱼养殖和经营许可,允许有实力的公司进行鳄鱼的养殖。现在在中国被许可经营鳄鱼肉的公司大约有30家。普通人买鳄鱼肉可以去鳄鱼养殖农场,广州、深圳、南京、南昌的市场上也可以偶尔买到鳄鱼肉。鳄鱼肉可通过有运营牌照的鳄鱼肉批发网站购买。

　　其实很多时候圈养鳄鱼都是为了食用。鳄鱼作为一种爬行动物,它的名字,或因为它在水里像一条鱼一样灵活而得名。研究表明,鳄鱼肉中有含量丰富的蛋白质,而且含有人体必需的氨基酸。这些营养元素比例适中,使得鳄鱼肉含有非常高的营养价值。肉中较高的不饱和脂肪酸和多种微量元素对人体十分有益,鳄鱼肉既有水生动物的美味又有土地动物的鲜香;还能补充气血,滋养心脏和肺、强壮骨骼和肌肉,除湿驱邪。故而对咳嗽、哮喘、风湿和糖尿病均有很好的治疗效果。此外,鳄鱼肉中含有对病毒的高效抗体和奇特构造的血红蛋白,这些可以迅速的提高人体免疫力和血液的氧气吸收能力,可以大大改善人体的健康状况。