吃什么可以补充胶原蛋白？

　　年轻人的脸上是随处可见的胶原蛋白，想要皮肤水灵灵的，补水是一方面，而最重要的是补充胶原蛋白。因为胶原蛋白是防止衰老的重要元素。现在，很多人都选择花高价去注射胶原蛋白类营养针，但是小编建议，比起这些药物，还不如在饮食方面想办法。下面，小编就为大家介绍一些可以补充胶原蛋白的食物吧！

　　首先是鱼类。金枪鱼和鲑鱼是其中的佼佼者，胶原蛋白的外层是由脂肪膜包裹的，而金枪鱼和鲑鱼富含omega-3脂肪酸，从而可以使脂肪膜变得更强，可以更好地保护胶原蛋白。

　　第二是有色蔬菜。主要是指西红柿、红椒、甜菜等类的蔬菜，这些红色蔬菜中都含有一种共同的物质，即富含抗氧化剂的番茄红素，番茄红素不仅可以提高皮肤胶原蛋白含量，同时还可以为皮肤提供天然的防晒保护。

　　第三是大豆类。如豆奶、奶酪、豆腐等，这些大豆类食物含有一种作为抗氧化剂使用的植物激素的染料木黄酮，木黄酮可加速胶原蛋白再生，同时还具有延缓皮肤衰老的作用。

　　第四是白茶。研究发现，白茶可以保护皮肤中的胶原蛋白，主要是通过抑制胶原蛋白分解酶的活性来减少胶原蛋白的丢失的，这样可以有效缓解皮肤衰老。

　　第五是蜜枣燕窝。众所周知，燕窝是很名贵的食材，其中含有丰富的胶原蛋白，燕窝具有滋阴润肺、养颜美容的作用，使皮肤变得光、弹性、富有光泽。

　　第六是银耳莲子汤。银耳是平民中的燕窝，具有滋阴的作用，长期服用的话可以祛除脸部黄褐斑、雀斑，起到润肤的作用。