草菇的营养价值与草菇的食用功效

　　草菇可能很多人不是经常吃到，也有人可能是没有听过，那是因为草菇还有很多的别称。它还称兰花菇、草菌、稻草菇、秆菇、家生菇、脚菇等。草菇在在我们日常生活是非常常见的一种食材，因为价格不是很贵比较的便宜实惠，所以受到很多人的喜爱。再加上草菇的高营养价值，它含有丰富的维生素C，起到排毒养颜的作用，经常吃的话还能够促进我们人体的新陈代谢，提高人体的免疫力。因此经常去吃草菇可以起到滋阴壮阳、消食去热的作用同时还能防止出现坏血病、增加哺乳期女性的乳汁，出现伤口后还能促进伤口愈合，是优良的食疗物品和营养价值高的保健佳品。下面我们就来看看它的食用功效吧。

　　1.调经止痛

　　我们可能看到到草菇的时候会认为这样一个小小的菌类能有什么样的营养价值，但是我们不能以貌取人，草菇虽小，营养价值却是非常的高。小小的草菇可以是有着养肝和调经止痛的功效哦。如果有女性朋友经期不准时而且经常会痛经，那么就去用草菇做菜吧，用鲍汁来炒草菇肉片，如果经常吃的话可以起到很好的护肝作用，同时还能调整经期和缓解痛经症状。

　　2.补血益气、养颜排毒

　　现代生活中，很多人都是因为缺乏运动或者是工作压力太大，导致我们身体抵抗力变的很差，从而引发了贫血的症状，而如果经常贫血的话是会容易引起头昏、眼花等多种症状的，如果是自己一个人生活那么是非常令人担心的。所以我们平常时都会去买一些补血的补品来吃，但是除了补品之外，通过食疗也一种很好的办法哦。而草菇就是一个非常好的食疗品种，如果我们将草菇拿去炒山药做成一道菜的话，那么它是具有补血的作用的，同时还能起到排毒养颜的作用哦，因此贫血的朋友可以通过这种食疗加补品的办法的来治疗。

　　3.强身健体

　　草菇除了有很高的营养价值之外味道也是非常鲜美的。我们要是用草菇烧汤或者熬粥的话，不用你添加任何的佐料和调味品，做出来的菜肴都是非常美味可口的。因为草菇的营养成分是非常多的，所以经常吃的话还能起到强身健体、预防中暑的功效。在炎热的夏天，为了防止中暑，可以在早上熬制草菇粥来吃，经常吃的话不仅可以起到强身健体的作用还能起到清热解毒防中暑的作用。而用草菇制作成的粥是非常容易被我们人体吸收的，因此给小孩子吃是最合适不过了。

　　草菇的保健作用可见一斑，我们千万不要小看了这小小的草菇，身子虽小但是价值可是很高的哦。草菇除了能够起到以上的保健作用，同时还能起到抗癌、消暑、缓解糖尿病症状的作用哦，因此我们在日常生活中可以经常买到草菇来吃，它不仅美味还那么的有营养，谁会拒绝呢?