2016-08-29 22:55 来源:网友投稿 作者: 卞白晴
随着我国的经济建设的不断发展,人们的生活水平越来越高,同时人们的饮食也是越来越丰富,水果是我们生活中常吃的食物,水果本身具有很好大的好处,它的维生素的含量是比较高的,同时纤维含量也是比较高的,可以促进人体的消化,有的习惯在饭后吃水果,这样的生活习惯好不好呢,接下来我们将一起探讨。
研究发现,饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留,使的果糖与胃酸作用而导致吃下来的米饭发酵。因此会产生大量的气体,这样就会导致腹胀或者肠胃不适的发生。饭后吃水果还会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其有些水果不是太成熟,它的淀粉含量是比较高的,这是一种不太好消化的食物。
同时水果中含有丰富的纤维素和果胶等成分,纤维素在人体的肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,这些物质能够延缓对于某些营养素的吸收,尤其是一些重要的矿物质的吸收,水果中含有的鞣酸,它可以与食物中的微量元素,铁和钙结合,形成难溶的物质阻碍人体的吸收,因此饭后两小时吃水果最适宜,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。
总的来说,饭后立即吃水果对于身体是有坏处的,水果中含有淀粉,纤维、果胶等成分会增加肠胃的负担,同时可以延缓人体对于各种营养物质的吸收,同时水果中含有的鞣酸可以形成难溶性的物质,阻碍人体对于一些重要的矿物质的吸收,因此饭后立即吃水果对于人体的身体并不好,可以在饭后两小时吃水果,这是一个最佳的时间段。