吃什么补血 补血吃什么食物好

　　血液在人体中起着十分重要的作用，可以运输氧气和废物。如果贫血就容易导致头晕等症状，因此对于贫血的人则需要补血。铁元素是血红蛋白的组成元素，缺铁将会导致贫血。如果体内摄入的铁元素过少，较很容易导致缺铁性的贫血。对于贫血，我们需要多吃一些有益的食物，多补充铁元素。

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　　补血的方式有很多，食物是重要的一方面，首先患者可以多吃一些铁元素含量丰富的食物，猪肝就是这样一种食物，猪肝本身就含有较高的铁元素含量，红糖对于补血也具有不错的疗效，因此可以多喝红糖水。另外患者可以多吃海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇，蛋黄中的铁元素含量也十分丰富。

　　患者可以可以在菜肴中加入醋烹制，这样也能补铁。同时患者需要多吃蛋白质含量丰富的食物，蛋白质会促进铁的吸收和合成血红蛋白，瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品都是蛋白质丰富的食物。患者摄入含维生素C高的食物，使三价铁还原为易吸收的二价铁，因此患者需要在饮食中多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果中的维生素含量极为丰富，海带、紫菜、大白菜、猕猴桃、柑橘、橙汁等都是极好的。患者不能吃浓茶，浓茶中的某种物质会阻止铁元素的吸收，同时患者不能偏食，

　　总的来说，缺铁性贫血是一种较易发生的疾病，贫血的患者会出现多种症状，可能会出现头晕等症状。患者可以多吃一些含铁元素丰富的食物，动物的肝脏、蛋黄、海带、紫菜等都是不错的。患者还需要多吃维生素和蛋白质丰富的食物，蛋白质和维生素都有益于补血，同时患者不能挑食，但是不能喝浓茶。