2016-11-28 14:08 来源:网友投稿 作者: 王醉蓝
生活中我们要接触到各种各样的食物,而搭配食物组成美食能够让我们品尝到更美味的美食,但是殊不知,一些食物是不能够一起搭配的,不然会让身体产生不适的反应,比如水果和海鲜、土豆和牛肉、红萝卜和白萝卜等都是不能一起搭配的。下面就让我们具体的去看看吧。
1、水果和海鲜。很多人是非常喜欢吃海鲜的,尤其是在一些内陆的人士,因为不是经常吃到,所以就会更加的喜欢,但是很多人在吃海鲜的时候,也喜欢吃上一些水果,这样虽然满足了自己的食欲,但是吃完之后往往会出现一些不适的反应,比如说出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。而出现这些症状的原因是因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质发生反应,形成一些不被吸收和消化的沉淀。
2、土豆和牛肉。土豆炖牛肉是可以说是非常普遍的一个家常菜了,很多人基本上都会做,但是如果经常吃会造成肠胃功能的紊乱,因为土豆和牛肉在我们胃里被消化的时间是不一样的,所需要的胃酸浓度也不相同,这就会导致食物在肠胃内停留过长的时间,经常这样就会导致肠胃功能出现紊乱。
3、红萝卜和白萝卜。虽然两个都是萝卜,但是将他们混合在一起吃是不科学的,为什么这样说呢?因为白萝卜富含维生素C,但是红萝卜却有一种抗坏血酸的分解酵素,它会将白萝卜里面的维生素C破坏掉,导致我们的身体不能吸收白萝卜的营养。另外胡瓜以及南瓜也有类似红萝卜的分解酵素,也不能一起吃。
生活中像上面的饮食禁忌还有很多,如果你是一名热爱美食的吃货,那么就要去多多的了解一下,让我们能够吃到更健康的食物。