北芪的功效与作用 北芪的食用方法

　　可能很多人都不清楚北芪是什么，但如果说到黄芪，估计就有人知道啦!其实北芪就是黄芪。黄芪是一味中草药，具有很棒的药效，而且药食同用。那么，黄芪的功效和作用都有哪些呢?黄芪该如何食用呢?下面就和小编一起去了解一下吧!

　　北芪的功效又称黄芪，南方人才称为“北芪”因为黄芪产于北方。北芪味甜，药性温和，补气作用非常强，常用来补益气血，此外，北芪还有其他的功用，可谓是“一药多能”。首先，它具有补脾益气的功效，前面已提到，对于那些脾胃虚弱，经常感觉倦怠乏力的人很有效果。常和党参、白术、淮山、炙甘草同用。其次具有固表止汗的功效，临床上通过不同配药可以治疗各种汗出症;第三具有益气升阳的效果，可以用来治疗气虚下陷之症，建议蜜制后用。

　　北芪都有哪些食用方法呢?推荐之一是黄芪枸杞乳鸽，和北芪本身的功效一样，都具有补气、固表止汗、解毒祛风的作用。特别适合中气虚弱、体倦乏力之人食用。推荐之二是北芪肉苁蓉煲猪展，这道菜的功效是补肾固表、润燥通便。推荐之三是北芪当归炖花胶，食用后可以起到益气养血、润燥养阴的功效。对于面黄消瘦，肝血亏虚、月经不调的人士来说有特别好的调理作用，但不推荐给孕妇。

　　以上就是关于北芪的功效与作用以及食用方法的相关信息介绍。北芪是一味很好的中药材，而且药食同用，既适合药用，也可以作为食物来利用。北芪作为中药材具有补气养血、固表止汗等功效。做成食物之后也同样具有药物的功效，所以有心的朋友可以好好了解一下相关知识，然后让它成为自己养生的佳品。