2017-07-31 11:25 来源:网友分享
1、姜:生姜属热性食物,如每天早起后吃一片生姜,或在吃饭时刻意地多吃一些,可增加身体的热能,提高机体抵抗力,有益于冬季御寒。
2、蛤蜊:蛤蜊含丰富的碘,可以促进人体甲状腺激素分泌,甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。蛤蜊寒凉,因此脾胃虚寒者不可多食。
3、大白菜:大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。
4、葵花籽:葵花子也能为人体提供耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取芝麻、葵花子、蔬菜等。
“喝酒暖身”的说法其实并不科学。人们喝酒后确会有发热的感觉,这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤。在酒精刺激下,人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面,感到温暖的只是皮肤表皮。
但这种现象只是暂时的,事实上,因身体散热速度加快而消耗的热量,比酒精供给的热量还要多。等酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,而因为酒精作用,血管不能及时收缩防止血液散发热量,身体御寒能力反而下降,使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。
冬天喝少量酒对身体有益,但过量饮酒除了伤胃外,还会伤害肝脏、增加心脏负担,令血管失去弹性,造成心脑血管疾病的不良后果。
专家提醒说,饮酒御寒只是一种错觉。酒精中的乙醇会引起血管扩张,血液循环加快,使人体内大量的热量通过皮肤散失,进而会使体温下降。因此,饮酒御寒,不仅起不到御寒功用,反而易使人出现感冒、冻伤等症状。
尤其需要提醒的是,靠饮酒御寒对老年人更为不利。老年人本来就对体温变化不十分敏感,如因喝酒引起体温中枢调节紊乱,更容易损伤其调温功能。
大量饮酒可引起急性酒精中毒,会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中,还会使人出现感冒、冻伤等症状,甚至有冻死的危险。
御寒,一是要进食有营养、热量高的食物,来帮助身体增加热量;二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒,反倒不耐寒,所以饮酒御寒是不可取的。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法,更是不科学的,酒能产生的热量很有限,对关节没有什么意义。
此外,长期饮酒会加速骨钙的丢失,导致脚软无力、腰背疼痛。经常饮酒会导致内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高,造成动脉粥样硬化。酒精对消化道的不断刺激,会加重肝病、胃病和十二指肠溃疡、食管炎等患者的病情。长期饮酒还会造成营养不良,可引起肝硬化并发肝衰竭,甚至导致死亡。
1、手足冰冷喝红茶
冬天气温低,寒气重,人的阳气渐弱,抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虚弱的人,整个冬天都是手足冰冷。刘汉群认为,对于这类人的养生之道,贵于御寒保 暖,提高抗病能力,喝红茶或者普洱熟茶都比较适合。因为红茶属于全发酵茶,甘温,可养人体阳气,还可以将红茶加糖、奶饮用,这样既能生暖热腹,还可强身健体。
2、手足冰冷喝红枣枸杞茶
将红枣清洗干净去除果核,然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡,代替茶水饮用。这道食谱具有很好的健胃滋补的作用,适合所有的人群服用。红枣不仅具有补血的作用,经常服用还能够增强体质,减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用,服用之后还具有降脂以及降压的作用,另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。
3、手足冰冷喝桂花茶
将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了,最好能够每天早晚服用一杯。桂花不仅香味扑鼻,同时也具有很好的药用价值,日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中医方面认为桂花性温,服用之后具有温中暖胃的作用,对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外,这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。
多吃御寒食物
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
增加产热营养素
由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
补充蛋氨酸
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
维生素不能少
严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。