专家称与禽类保持两米以上距离相对安全

　　如果和鸡鸭接触，如何确保安全？

　　人感染h7n9禽流感病例的持续增加让不少人陷入恐慌，排斥一些跟禽类有关的食物。对此，中国健康教育中心主任医师田向阳告诉公众，“那要问你最近有没有接触过传染源，接触过鸟类或者加工禽类的地方，如果没有接触过就完全是杞人忧天。”

　　田向阳提醒公众，如果手沾染了病毒，在揉眼睛的时候，病毒可以通过眼结膜带入人体，在挖鼻孔的时候、揉鼻子的时候，可以通过鼻腔黏膜进入人体，还有口腔也可以进入。所以一定要切断通过手来传播病毒的途径。在加工肉类的时候，如果方便，可以戴上塑料手套，避免直接接触，在必须接触的时候，至少保持两米以上距离，这个距离相对安全。另外，每天的开窗通风不得少于15分钟，注意体育锻炼，达到促进身体健康，提高身体抵抗力的作用。

　　田向阳强调：“在科学知识的指导下，做好预防工作，我觉得是完全可以做得到的，而且我相信我们是完全可以把流感做到防控得非常好。所以我们要保持心理的健康，因为有时候你心理紧张压力、失眠、吃不下饭、抑郁、焦虑，它带来的危害，比得了流感的危害还要沉重。所以一定要保持心态沉稳冷静，以沉稳的心态去应对、预防呼吸道传染病。”

扩展阅读:

一、H7N9禽流感的饮食

　　应该注意到：由于某些食物预防仅仅能通过增加机体营养成分而提高成功预防疾病的概率，并不能确切针对某一种疾病进行有效预防，所以以下所谓的食物预防均未经临床实验证实且有主观臆断之嫌，请有过敏体质人群慎重考虑。

　　1、大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

　　2、芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。

　　3、香菇：提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

　　4、番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。

　　5、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

　　6、新鲜蜂王浆：含有王浆酸和抗菌活性物质，具有很强杀菌、抑菌作用，有效提高和增强人体免疫功能。

二、H7N9型禽流感的预防

　　1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。

　　2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

　　3、应尽量在正规的销售禽流感疫情场所购买经过检疫的禽类产品。

　　4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。

　　5、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动；不要喂饲白鸽或野鸟等。

　　6、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况，并在医生指导下治疗和用药。