影响宝宝脑发育不良的食物 造成儿童自闭症的诱因

一、影响宝宝脑发育不良的食物

　　1、皮蛋

　　皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。但是松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，长期食用会影响宝宝智力发育。

　　2、肉类

　　肉类已经是人们日常生活中获取能量的途径之一，因为肉类食物中富含优质蛋白，是宝宝生长发育的必需营养，但也不能只给宝宝吃这类食物，否则会影响宝宝的智力发育。过多食用肉、蛋类食物自然会导致蔬菜、水果的摄入量减少，从而影响宝宝脑和神经功能，使宝宝出现爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差的现象，严重的还会导致精神孤僻症。所以，给宝宝的饮食安排应将各种食物合理搭配，使宝宝均衡摄取多种营养素，避免影响宝宝的智力发育。

　　3、油条、粉丝、凉粉、油饼

　　油条、粉丝、凉粉、油饼这类食物在制作过程中都会加入含铝较多的添加剂。研究表明，易拉罐装饮料含铝也偏高。要是经常或天天食用就可能造成铝摄入过多，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧水的家庭也应注意摄铝量增大的问题。因为我们在炒菜时加入醋、酱油等调味后，铝锅中铝离子的溶出便会增加。

　　4、熏鱼、烤鸭、烤鹅

　　熏鱼、烤鸭、烤鹅这类经过碳火的烤制本身就带有致癌物质，其中的过氧脂质对人体有害，长期摄入可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

　　5、含食盐、糖精、味精的食品

　　食盐、糖精、味精虽然是日常烹煮炒必不可缺少的调味品，但儿童对食盐的生理需要量为每天4克以下。过咸食物，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝、记忆力下降，甚至过早老化。过甜的糖精以苯酐为原料提炼加工而成，用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织。味精的主要成分是谷氨酸钠。世界卫生组织曾提出，成人每天食用味精不得超过4克，孕妇与周岁以下的婴儿禁食。妊娠后期孕妇多吃味精会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。

二、造成儿童自闭症的诱因

　　1.紧张的家庭气氛：据统计，目前，儿童患自闭症的人数是以往的3.5倍左右。这与家长工作紧张，无暇陪伴孩子或对孩子表现得急躁、缺乏耐心有关。儿童自闭症过去的发病率为千分之二左右，现在为千分之七左右。患自闭症的儿童多有语言障碍、多动、不合群等。

　　2.环境和信息污染：在一系列被称为“现代病”的名单中，自闭症位居前列，目前自闭症儿童日趋增多的罪魁祸首之一。人类被信息包围、淹没，造成一部分人在潜意识里对信息的排斥和对人际交流的厌倦，从而“影射”到了后代身上。而社会竞争的加剧、生存压力的加大，导致家庭没有亲情爱意，也是自闭症的一大诱因。

　　3.遗传的因素：20%的自闭症者中，他的家族可找到有智能不足、语言发展迟滞和类似自闭症的。此外，自闭症男童中约10%有染色体脆弱症。

　　4.与生物体本身有关：经过5年的研究，在染色体上发现了导致儿童自闭症的切面。这一发现为彻底解开自闭症之谜，为预防和治疗自闭症带来了新的希望。至今，一直观察不到自闭症儿童的大脑发育和活动情况。

　　5.免疫功能异常：人体免疫功能是十分重要的组成部分，孩子在受到损伤时，具有免疫功能的淋巴细胞数量会减少，抵抗感染的功能也会下降。据研究调查表明：自闭症患儿的身体免疫力普遍低于正常的同龄儿童，体质较差。

　　6.神经递质因素：儿童的行为与神经递质密切相关，研究调查中显示：中枢神经系统5-羟色胺和(或)多巴胺活性下降是导致自闭症的关键性因素。神经递质的异常会使患儿表现出孤独以及和周围人建立不起来和谐的关系。患儿会存在语言和认知上的障碍，极力避免与人的视线接触。

三、幼儿脑发育不全怎么办

　　1、早期诊断、早期治疗

　　因为脑发育不良患儿的大脑在尚未成熟的阶段就受到不同程度的损害，所以使中枢神经系统的某些功能产生了障碍。早期治疗可以促进损伤的大脑在不断成熟和分化的过程中，功能得到有效的代偿。在患儿早期，中枢神经系统发育尝未成熟、随着年龄增长，神经系统不断成熟分化，产生新的功能，并逐渐形成各种功能的专一化。一般来说，正常儿童到了6岁，中枢神经系统的各种功能已基本发育完善并专一化。因此，超过6岁再开始各种功能的训练就可能有较大的困难。

　　对于那些年龄较大，又未接受过早期康复治疗的脑发育不良患儿，由于长期的异常姿势和反射的影响，使他们形成了顽固的、难以纠正的异常运动模式。特别是那些重度痉挛的患儿，异常的姿势和运动模式常常使其痉挛进一步加剧，后导致不可逆的肌腱挛缩和骨关节畸形，给康复治疗造成极大的困难。

　　2、综合治疗、持久以恒

　　无论是哪一种功能障碍，仅仅使用单一的治疗措施很难达到预期效果。对于脑发育不良患儿的运动功能障碍也一样，既要选择适当的运动疗法，进行反复训练，又要配合其他措施如物理疗法、针灸、按摩、推拿、心理治疗等进行综合治疗。只有这样才能达到预定的目的。另外家长和康复人员进行训练时，要循序渐进不可操之过急，要持之以恒不可半途而废。

　　3、强调家长参与治疗

　　脑发育不良的康复治疗需要一个长期的过程，许多训练动作必须在一对一，即一个治疗师训练一个患儿，有些甚至要二对一的情况下才能完成。而且仅仅靠治疗师在康复机构内每天1~2小时的训练，不可能解决患儿的全部问题。所以应该把训练贯穿于日常家庭生活中去，以保证患儿在家庭中也能得到长期的、系统的、合理的训练。要达到这个目的，必须强调家长参与治疗。家庭是孩子熟悉的环境，家长是孩子的位老师，父母对患儿作训练易消除其心理障碍，使患儿积极配合，取得良好的训练效果。因此，家长必须掌握基本的训练方法和原则，了解疾病治疗的长期性和艰巨性，了解家庭康复的优点和意义。家长和治疗师的密切配合，对脑发育不良患儿的康复治疗是极为重要的。

四、大脑发育不全的表现有哪些

　　一：外貌特征明显 脑发育不良的孩子会有明显的塌鼻梁、宽鼻翼，看起来整个人比较呆板，没有活力。观察孩子的两眼，会发现两眼的距离较大，眼角往上斜。并且，在日常生活中，孩子惯于将嘴半张开，如果露出舌头，会发现舌头较大，且上面有裂缝。 另外，脑发育不良的孩子四肢也会出现某些特征，比如说四肢较短小，手指短粗，手指或脚趾出现轻微的畸形等。还有少数的脑发育不良的孩子出现生殖器发育不良的情况。

　　二：智力较为低下 脑发育不良的孩子智力发育都比较迟缓，检测智力可能在中度智力或偏下值。在智力发育迟缓的同时，一些与智力相关的能力，比如听力、理解力、话语能力等都有明显的缓滞现象。如果宝宝对声音的反应不太灵敏，或者对外界的各种信息反应迟缓，话语能力有障碍等，都属于脑发育不良的症状。

　　三：身体发育停滞 脑发育不全大都会出现各种生理机能发育停滞的现象，除上述的听力、话语能力发育缓滞之外，还会身体各方面发育都停滞的现象。比如小孩身体发育速度低于其他孩子，个头比其他孩子小很多，视力听力不太好，容易出现近视或眼部畸形等。另外，脑发育不良的孩子都都牙齿发育不良，牙齿较为松散，易折易驻，易发生各类牙病。

　　四：日常表现异常 脑发育不良的孩子由于智力等相关方面发育迟缓，所以平时注意力难以集中，对自己的行为较少有意识反应，记不住人。平时生活过程中会表现得比较安静温顺，没有小孩子特有的生机，不会主动积极对外界做出反应，对外界缺乏兴趣，有时候会表现出哭笑过度等情况。严重的脑发育不良儿童甚至会出现大小便失禁、失语等情况，有时候还会有癫痫的发生。