孕妇晚上吃姜了怎么办 孕妇吃姜要注意什么_

一、孕妇晚上可以吃姜吗

　　1、孕妇最好不要吃姜，中医认为，人体到了晚上，阳气开始收敛，阴气上升，晚上应休息益养精气，而姜味辛性温，含有挥发油，是辛温，有发散向上的作用，晚上吃生姜有悖阴阳常规之理。
　　2、生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。所以胃热的孕妈咪就最好不要吃姜啦。
　　生姜红茶 准备材料：生姜4片，红塘1勺，小袋装红茶1包. 做法： 1、将生姜洗净切片，放小锅中加适量水，加热煮沸即可。 2、取一小袋装红茶包放入杯中，到入姜汤泡4分钟左右，期间反复提拉红茶袋几次，加入红塘搅拌均匀即可饮用。
　　姜汁莲藕 准备材料：藕2节、食盐半小匙、姜1大匙、干辣椒2个、白醋2大匙、白糖1大匙。 做法： 1、将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片，放入醋水中浸泡(醋水的比例是1：10)。 2、锅中倒入适量水煮沸，放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水，将所有调味料与莲藕混合拌匀即可。

二、孕妈夏天吃姜胃口好

　　孕妇夏天吃生姜还有健胃增进食欲的作用。因为夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，尤其是怀孕初期的孕妈，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲，但是孕妇吃姜要注意不要一次吃太多，以免吸收大量姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
　　姜的吃法很多，倒如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜碎，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：
　　1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
　　2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
　　3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
　　4、不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
　　5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

三、孕妈夏天吃姜什么时间好

　　其实，一天之间在什么时候吃姜也是大有讲究的。有句俗话说：“早吃姜，补药汤 。午吃姜，痨病戕(qiāng)。晚吃姜，见阎王。”为什么呢?
　　“早吃姜，补药汤 ”
　　如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
　　怎么吃呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜(一般大超市都有卖，当然自己做也行)，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
　　“午吃姜，痨病戕”
　　很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。
　　过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。
　　“晚吃姜，见阎王”
　　为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：
　　第一、使人兴奋，无法安睡。
　　第二、刺激神经，影响心脏功能。
　　第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

四、孕妈如何挑选适合自己的姜

　　自古以来中国民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
　　挑姜时，需要注意三点：
　　1、别挑外表太过干净的，表面平整就可以了。
　　2、用手捏，要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。
　　3、还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万不要买。
　　为什么要嫩姜炒菜，老姜熬汤?
　　1、嫩姜辣味小，口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。比如生姜炒牛肉丝，牛肉鲜嫩爽滑，嫩姜淡淡的辛辣味也恰到好处。
　　2、老姜味道辛辣，一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。老姜药用价值高，如预防感冒，就一定要用老姜，这也是为什么说“姜还是老的辣”。