含叶酸比较多的食物有哪些 吃叶酸的同时应当注意哪些事情

一、怀孕什么时候开始吃叶酸

　　叶酸这种基本的营养物质是维生素B族的一种，也叫做维生素B9，对未准妈妈和准妈妈都尤其重要，因为它有助于预防神经管缺陷（简称NTD，也叫做“神经管畸形”），包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。

　　神经管会发育形成宝宝的大脑和脊髓，长长的神经束在脊椎内部延伸，联接大脑和身体的其他部位。宝宝在你的肚子里长得很快，他的神经管在孕期的前4周内就闭合了。在那个阶段，你可能甚至都不知道自己怀孕了。等到你意识到自己怀孕后再服用叶酸，有时候可能已经太晚，来不及预防神经管缺陷了。这也是为什么说你在计划怀孕前就应该补充叶酸的原因。

　　你在计划怀孕前补充叶酸的方式有两种，一种是食补，也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸；另一种是服用叶酸补充剂（也叫叶酸增补剂，叶酸片）。由于补叶酸食补不如药补，所以你一定要服用叶酸补充剂。

二、叶酸对宝宝有哪些好处

　　叶酸对育龄妇女和孕妇非常重要。叶酸缺乏的孕妇的畸胎发病率是无叶酸缺乏的孕妇的5倍。叶酸缺乏可引起神经管未能闭合而导致以脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形，主要包括脊柱裂和无脑儿中枢神经发育异常。无脑畸形为严重脑发育不良，并有颅骨缺损，一般为出生前或出生后短时间内死亡。脊柱裂患儿虽可存活，但成为终身残废，对国家和家庭造成很大损失。

　　叶酸在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸（平时需要量的1.5倍）来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅可使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。医生建议妇女在计划怀孕期间就要开始补充叶酸。妇女于孕前3个月至早孕3个月内每日增补一片叶酸（0.4毫克），可有效降低出生缺陷中神经管畸形的发生。

三、含叶酸比较多的食物有哪些

　　菠菜等绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜含叶酸非常多，尤其是菠菜、小白菜等绿叶蔬菜中，叶酸含量超级多，每天吃点绿叶蔬菜基本就能满足孕妇对叶酸的需求。花椰菜、莴苣、豆荚、上海青、生菜、油麦菜等绿叶蔬菜叶酸含量也很高。

　　肝脏等动物内脏

　　很多妹子不吃动物内脏，认为动物内脏不干净。其实，动物内脏的营养很丰富，尤其是动物肝脏，含有大量天然叶酸，只要清洗干净，多吃内脏就能起到补充也算的效果。羊肉、牛肉、鸡肉等含量也很高。

　　香蕉等时令水果

　　时令水果也含有很多叶酸，橘子、香蕉、柠檬、山楂、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等，这些时令水果都可以多吃点，来补充孕妇需要的叶酸。反季节水果不要多吃，因为可能含有激素，对母婴健康不利。

　　核桃等坚果

　　坚果不仅含有叶酸，还含有很多蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养成分，对于胎儿发育、增强孕妇体质、预防疾病有极好的功效。核桃、板栗、松子等都不错，但是多吃易上火哦。

　　豆类谷物类

　　豆类食物如黄豆、黑豆、红豆等，不仅含叶酸，还有大量蛋白质和维生素。谷物类食物如燕麦、糙米等，孕妇吃了不仅能及时补充叶酸，还可以让肠胃更健康哦。

四、吃叶酸的同时应当注意哪些事情

　　1.怀孕前三个月开始补叶酸

　　在怀孕的头三个月，人体的神经管开始发育，神经细胞开始分裂，这个时候如果叶酸缺乏，神经管发育会不全，容易出现畸形儿。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。所以，妇女在准备怀孕的前三个月就要开始补叶酸；怀孕早期，再服用三个月叶酸；到了孕晚期，根据情况，可适当服用叶酸。

　　2.每日服用一小片

　　现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。

　　3.叶酸不宜与维生素C同补

　　叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定；而维生素C及维生素B2、B6在酸性环境中才比较稳定。如果在补充叶酸的同时服用维生素C及维生素B2、B6，由于二者的稳定环境相抵触，吸收率都会受影响。鉴于此，二者服用时间最好间隔半个小时以上。