红豆汤非常好 那么孕妇能喝吗

2017-08-02 11:07 来源:网友分享

一、孕妇真的可以喝红豆汤吗

  到了炎热的夏天,孕妈妈们大多都想要喝些红豆汤解暑消渴,但对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来,喝红豆汤是否会对胎儿产生不好的影响?而且孕妇能喝红豆汤吗这也是一个引起关注的话题。

  孕妇能喝红豆汤吗。营养专家表示,孕妇是可以喝红豆汤的。因为红豆有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量喝红豆汤,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。

  另外,红豆汤的主要原料红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分,这些都是孕妇怀孕期间都要充分摄入的营养,适量喝红豆汤能对母体和胎儿都有一定益处。此外,红豆汤还有补血功效,能改善孕妇孕期贫血症状。

  孕妇可以喝红豆汤,但是一定不能喝太多。孕妇在怀孕期间要格外的注意,任何东西都不能过量,为了自己和肚子里的宝宝,准妈妈们还是要注意一下饮食均衡。

二、孕妇喝红豆汤有什么好处

  1、养心补血

  红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血。所以,孕妇多喝红豆汤能预防孕期贫血,强健体质,拥有好气色。

  2、补充铁质

  红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。

  3、消除孕期水肿

  红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。

  4、祛湿清热

  水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

  5、滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

三、孕妈红豆食谱有哪些

  1、莲子百合红豆粥

  食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

  做法:

  a.红豆用水洗净,浸泡半小时。

  b.莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。

  c.大米洗净,浸泡备用。

  d.砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。

  e.放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

  健康小提示:莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。

  2、红豆酸奶杯

  食材:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。

  做法:

  a.红豆用清水淘洗干净。

  b.红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。

  c.煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。

  d.将蜜豆放入酸奶中。

  e.搅拌均匀后即可食用。

  健康小提示:红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。

四、红豆汤有哪些做法呢

  做法一

  制作材料

  主料:红豆500克(建议:5人份量)

  调料:白砂糖200克

  制作方法

  清热解毒红豆汤

  1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

  2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

  做法二

  去水消肿汤

  制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

  做法三

  去水消肿汤

  制法:

  原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g

  调料:冰糖50g

  步骤一:准备以上食材和调料。

  步骤二:将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

  步骤三:烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

  步骤四:续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。

  步骤六:40分钟后就可以开锅吃了。

  步骤五:盖好外锅盖,让他自己熟吧。

  没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒

  小技巧:红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。

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