孕妇可以喝红豆汤吗 红豆汤的功效与作用有哪些

一、孕妈妈究竟能不能喝红豆汤呢

　　到了炎热的夏天，孕妈妈们大多都想要喝些红豆汤解暑消渴，但对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来，喝红豆汤是否会对胎儿产生不好的影响?而且孕妇能喝红豆汤吗这也是一个引起关注的话题。

　　孕妇能喝红豆汤吗。营养专家表示，孕妇是可以喝红豆汤的。因为红豆有利尿，消除水肿、强心、解毒的功效，孕妇适量喝红豆汤，对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。

　　另外，红豆汤的主要原料红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分，这些都是孕妇怀孕期间都要充分摄入的营养，适量喝红豆汤能对母体和胎儿都有一定益处。此外，红豆汤还有补血功效，能改善孕妇孕期贫血症状。

　　孕妇可以喝红豆汤，但是一定不能喝太多。孕妇在怀孕的期间要格外的注意，任何东西都不能过量，为了自己和肚子里的宝宝，准妈妈们还是要注意一下饮食均衡。

二、红豆汤的好处有哪些呢

　　清甜滋润的红豆汤，是大众喜爱的甜品之一，除了味道上的诱惑外，红豆汤的功效与作用也是它得到大家推崇的重要原因之一。那么红豆汤的功效与作用有哪些呢?

　　红豆汤中含有较多的皂角甙成分，该成分能起到刺激肠道的作用，因此它有良好的利尿作用，同时还能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿病症皆有益。

　　红豆汤中的红豆有较多的膳食纤维成分，因此该汤具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。值得一提的是，红豆汤还富含叶酸物质成分，孕妈妈适量多吃红豆汤能有催乳的功效。

　　红豆汤中的红豆富含维B1、钙、铁等营养成分，能起到消炎、消肿的作用，对改善皮肤粗糙、防脚气病等很有益。

　　红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。适当喝红豆汤能改善怀孕妇女产后缺乳情形，而对于一般女性来说还能缓解经期不适症状。

三、孕妇吃红豆的禁忌有哪些

　　红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压，降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，对控制孕期水肿有益。不过在食用方面还有一些地方需要注意的。

　　1、红豆忌与米同煮，食之发口疮。一般红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的，简单易做，有些人在做红豆粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去。虽然红豆粥绵滑软稠，但是大米含有湿气，而红豆和薏米是祛湿的。过多的大米会中和祛湿的作用。

　　2、红豆有一定的药效。可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如为了口欲加上盐，利尿的功能就会减半。而且甜咸参半的食物，吃后使人神经不安。

　　3、易胀气。胃肠较弱的人也不宜多食红豆，因为会容易胀气。

　　4、体质属虚性者不宜多食。红豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂，所以体质属虚性者不宜多食。

四、红豆汤的制作方法有哪些

　　清热解毒红豆汤：主料：红豆500克(建议：5人份量)，调料：白砂糖200克。先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

　　去水消肿汤：制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

　　去水消肿汤：原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g。调料：冰糖50g。准备以上食材和调料。将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。40分钟后就可以开锅吃了。盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。