孕早期吃什么对胎儿好 如何吃能让胎儿更加健康

一、孕妇应当遵守的饮食原则

　　1. 充足的热量

　　怀孕后妇女的热能需要量比孕前明显增加，为满足母体和胎儿生长发育的需要，应供给充足的热能。充足的热量是通过提高主食的量以及适当地提高脂肪的摄入量和增加肉类食物实现的。孕中后期，每日应摄入400～500g以上的主食；各种肉类食物应为200～250g；除食物中含有的脂肪外，烹调油应比怀孕前增加一些。其中主要还是提高主食的摄入量。

　　2. 较高的蛋白质

　　较高的蛋白质主要通过增加肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品的摄入来实现。因为怀孕中后期的蛋白质需要量比怀孕前增加了10～25g。所以，必须比平时多摄入100g左右的肉类食品，并保证每日喝牛奶500ml。

　　3. 丰富的维生素、矿物质和纤维素

　　主要是通过比怀孕前多吃一些蔬菜、水果以补充维生素、矿物质和纤维素，并保证肉、蛋、奶有一定数量的摄入。

　　4. 注意膳食平衡

　　膳食平衡是非常重要的。保证膳食平衡最基本及最有效的方法是食物多样化，即每日膳食中的食物要包括粮谷类、动物类、蔬菜水果类和奶类等4大类，并交替选用同一类中的各种食物，既可使膳食多样化，又可使各种食物在营养成分上起到互补作用。合理营养就是各种营养素能满足人体的需要，并且各营养素之间要达到平衡。所以，孕期妇女千万不要偏食，因为偏食不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。

　　5. 不同孕期的膳食应有所不同

　　前3个月，胎儿生长慢，营养素的需要量与平时差不多，要注意调养，克服恶心、呕吐等妊娠反应，保持心情舒畅，坚持进食，但不要强制进食。注意调节食欲，选择喜欢吃的食物。在正常情况下，当妊娠呕吐减轻时，要坚持采用平衡膳食。怀孕4～7个月时，孕妇的食欲大增，胎儿生长加快，除一日三餐外，可于下午加一餐。此期容易发生便秘，应多吃蔬菜和水果。可多吃一些动物性食物，以保证蛋白质和维生素的储备，对胎儿的生长和产后哺乳有一定的促进作用。进入妊娠后期，由于胃受到压迫，每餐的进食量减少，每日的进餐次数应增加到4或5次，此时要注意避免发生营养缺乏。

　　6. 注意饮食卫生，慎用非常用食物

　　一定要注意孕期的饮食卫生，生吃水果、凉拌青菜一定要洗净，生熟刀、案板要分开，熟制食品一定要充分加热。不洁的食物可引起胃肠炎、痢疾。某些化学性物质污染的食品不仅有致癌作用，还可诱发胎儿畸形；严重污染时可发生食物中毒，导致严重后果甚至会危及生命。某些动物及植物含有毒性物质，食用后可导致中毒，所以对于孕前未食用过的食物或非常用食物一定要慎用。还有些食物对某些人有致敏作用，孕期妇女也要引起注意。

　　7. 少吃过咸、过甜和油腻食物

　　孕妇食用的菜和汤中，一定要少放盐，并且要注意加工食品（如火腿肠、烧鸡、罐头食品、腊肉等）中的含盐量通常较多，不要多吃。摄入过多的盐，与孕妇水肿和妊娠中毒症的发生有关。过甜或过于油腻的食物易导致肥胖。

二、孕早期吃什么对胎儿好

　　怀孕最初1个月-2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段，桃园医院妇产科主任黄建勋表示，此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量，只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。

　　大约怀孕6周左右，许多妈妈有孕吐的困扰，因此，可暂时改变饮食的方式，例如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。此外，多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维他命B6的食物，对于减轻孕吐也有帮助。

　　叶酸

　　唯独较特别的是，怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期，如果神经管发育不良，严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生，因此，建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。食物来源：富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子以及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。

　　此阶段胎儿发育重点

　　5-6周胚胎着床，7-8周胎儿已经有了心跳，心脏器官开始运作，此时神经系统也渐进形成，12周已可看出有小手小脚的模样。

三、如何吃能让胎儿更加健康

　　1.注重均衡

　　现今孕妈咪多半可能是职业女性，很多时候三餐饮食都需要依赖外食，建议在外食的选择上，要考虑所吃的食物是否卫生清洁。此外，可以选择自助餐，尽量挑选多样化的食物，特别是较少油的蔬菜类，留意一下自己每天饮食是否达到均衡的标准。

　　2.准备水果点心

　　妈妈可以每天帮自己准备一盒水果，让自己及胎儿每天都能摄取足够的水果。

　　3.每天两杯牛奶

　　尽量早晚可以各喝一杯牛奶，以补充母亲及胎儿所需的钙质。牛奶购买很方便，只要找一家便利商店或在家中冲泡妈妈奶粉都可以。

　　4.假日动手下厨

　　到了假日可以为自己购买一些新鲜的食材，例如：鱼类、肉类、内脏类、蔬菜等，帮自己制作营养又健康的餐点，稍稍补充忙碌上班时，饮食不均衡的困扰。

　　5.少吃不健康食物

　　高热量、高油脂、盐分太高的食物，往往不只造成母亲发胖，对于胎儿的营养吸收也没有太多的好处，所以，最好减少吃进有害健康的食物。此外，尽量避免太刺激、太辛辣、生食以及烟酒等。

四、孕妇吃虾的好处有哪些

　　1、补充蛋白质：孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。

　　2、保护心血管系统：虾中的营养成分能很好的调节心血管系统，孕妇吃虾有利于心脏健康。

　　3、补钙：从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

　　4、补碘：虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，如果缺碘会出现流产，早产，和先天性畸形，所以孕妇吃虾可以通过补碘，利于保胎安胎。

　　孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。

　　在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

　　从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。