吃海带能减肥吗 常吃海带轻松瘦身

一、吃海带能有效减肥吗

　　能减肥。具体原因表现为：

　　1、海带一直被人们称之为人体肠道的“清道夫”，海带里面含有丰富的纤维素，可以帮助人体有效清除体内的毒素和垃圾，让你一身轻松，大便通畅，防止便秘发生。

　　2、海带是一种低热量含量的食物，12大卡/100g。以及，丰富的矿物质和蛋白质成分，可以有效降血脂、降血糖。在生活中，我们可经常食用一些海带，帮助人体排毒消脂，最终达到理想的减肥瘦身效果。

　　3、海带中含有大量的碘，是众多食材中碘含量最多的食物之一。碘能够有效的促进我们身体中甲状腺机能的快速提高，对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作用。所以说，能够很好的达到减肥的目的。

　　4、海带中还含有一个丰富分矿物质那就是钾，钾离子能够有效的帮助我们的身体中多余的水分进行代谢，有效的消除身体之中的水肿情况，还能够具有修饰身体曲线的作用。

　　5、海带中还含有大量的甘露醇，这种物质能够有效的令我们身体达到利尿消肿的作用。

　　6、海带能够有效的增加肠液、同时还能够有效的消耗掉身体之中多余的脂肪成分。

二、海带减肥食谱推荐

　　1、海带炖排骨

　　材料：猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。

　　做法：猪排骨清洗干净、沥干净水，切成块状，放入沸水中汆一下，洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时，洗去杂质，切成片状，用开水烫一下备用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。

　　2、海带豆腐汤

　　材料：豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

　　做法：豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

　　锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可装盘。

　　3、凉拌海带丝

　　材料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

　　做法：干海带在高压锅中蒸4分钟； 洗干净后水发，勤换水；取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

三、海带选什么样的好

　　1、看颜色选褐绿、土黄的

　　褐绿、土黄的海带才正常。看颜色，褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

　　颜色不正常的海带谨慎购买：

　　海带的正常颜色是深褐色，海带经盐制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重。翠绿色的海带就要注意了，这种颜色的海带不是 什么新品种，是经过添加剂浸泡而成。添加食用色素浸泡后，水会变绿，而使用工业色素的水不会变色。长期食用漂染过的海带对健康有害。

　　因此，不要购买颜色鲜 艳的海带。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用，以免影响身体健康。

　　2、摸手感要有粘性的

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。可是，经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。

　　3、选上面有白霜的

　　海带上那层白粉叫甘露醇，海带出水风干晒过之后，甘露醇就会析出附着在海带表面，从而形成白霜。甘露醇具有降血压、利尿、消肿的作用。买海带就是要买有白霜的，正常的海带是深褐色，经腌制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，且海带以叶宽厚、色浓绿或紫中带黄、无枯黄叶者为上品。这种海带除了含碘高外，还含有甘露醇，即“白霜”，有较高的营养价值。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果出现了其他异味，说明海带的质量也打了折扣。

四、痛风可以吃海带吗

　　痛风的饮食不能吃海鲜食物以及相关的海产品，但专家指出，海带对于痛风患者来说并没有必要进行严格的限制，因为海带属于低嘌呤食物，较其他鱼类、虾、贝类的嘌呤含量要低很多。每100g海带仅含嘌呤25-150mg。而每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物属于低嘌呤食物哦。

　　并且，海带的营养价值丰富，含大量的维生素以及微量元素，吃海带还可以补充人体所缺的营养，适当食用对身体是有益的。再说，海带属于碱性食物并且能够促进尿酸的排出，适当的吃一些海带反而可以缓解痛风呢。但是，切忌使用过多，因为饮食也要均衡，每一种食物都不应该过多的食用。

　　痛风病人每天吃多少海带合适

　　痛风患者每日嘌呤的摄取量应该控制在100-150mg以下，虽然说海带的嘌呤含量较低，每100克海带中只含有25-150mg嘌呤，痛风患者虽然不限制海带的使用，但是也不宜过量。算下来，在理想情况不在其他食物中摄入嘌呤的话，痛风患者每天吃海带不应超过100克。

　　痛风发作期最好不吃海带

　　当然，为了避免海带中嘌呤对加重痛风症状，因此在痛风前期及发作期最好不要吃海带。痛风患者可以等到病情稍微稳定后方可适量使用为宜。另外，痛风前期也最好还是不要吃海带，因为海带中的嘌呤含量毕竟也有一些。患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。