2016-09-06 23:00 来源:网友投稿 作者: 安向雪
瓜子是华人常食用的一种零食的总称,其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽,即向日葵的种子,另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。瓜子通常是炒熟或煮熟,为了增加风味可以加入盐、花椒、桂皮、大茴等调味料。瓜子含油量高,而且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸。
补充能量,首先瓜子是一种能量很高的食物,补充身体所需不饱和脂肪酸,吃瓜子能调解心情,嗑瓜子使人心情很好,还有在饭前嗑瓜子增强食欲,饭后帮助食物消化。不过不要吃多了,吃多了会发胖。瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病。后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
吃瓜子会不会长胖?饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这中影响传导给大脑,大脑又反作用于身体的各个器官特别是消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此,孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。
瓜子的营养价值虽然很高,但是我们都知道坚果类的食物,脂肪含量也是相当高的,脂肪高的,多吃肯定会有长胖的趋势,所以瓜子虽然,却还是要少吃为宜。瓜子每天可以少吃一点,每天少吃瓜子对我们的身体还是特别有好处的,切记不要多吃。