减肥食物有哪些 如何正确减肥

一、减肥食物

　　1. 羊肉 难以置信，但我发现，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事实上，所有肉类都利于减肥，而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物。因为羊仍然以食草为主，羊肉里不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱。

　　研究发现，羊肉里的左旋肉碱含量是牛肉的3-4倍，猪肉的6-8倍(甚至10倍以上，具体取决于它们各自吃什么)。一项研究表明，在每100 克肉中，猪肉含21毫克左旋肉碱，牛肉含95毫克，而羊肉则高达281毫克。

　　提示：如果你不喜欢羊肉，其次选择牛肉，最后是猪肉和鸡肉。有人说，吃羊肉上火，那是因为烹调过度，例如油炸或放辣椒。我最喜欢蒙古的“手抓羊肉”，白水煮，蘸蒜吃，或少许盐，天天吃也不会上火。

　　如果一边吃肉，一边吃米面，不仅不会减肥，还可能增肥。我没有看见过只吃肉的豹子发胖，包括在动物园里，但见过杂食的大肥熊。

　　2. 鱼肉 所有鱼类都有利于减肥，特别是野生或深海鱼类。我自己比较钟情深海鱼类，尤其是三文鱼。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素，而且富含大量的欧米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，既利用减肥，又可以帮助降低血脂，保护心脏。

　　提示：鱼的最佳烹调方法是生、蒸、煮，因为炒、烤、炸会使其中的欧米伽3脂肪酸遭受灭顶之灾。我自己喜欢生食或者清蒸鱼，在我看来，对鱼进行煎炒烹炸——特别是油炸，是一种罪过，对鱼大不敬，对人大不利。

　　3. 鸡蛋 所有蛋类都有利于减肥，特别是真正散养的鸡蛋。什么是真正散养的鸡蛋呢?吃虫子、吃草的、运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋，即我称之为的“五好鸡蛋”。因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素，而且富含欧米伽3脂肪酸，其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍。

　　提示：真正散养鸡蛋的蛋黄颜色很深，个头非常之小，每天可以吃2-6个。只要你的烹调方法限于生、蒸、煮，多吃鸡蛋并不会造成血清胆固醇升高。天然胆固醇没有问题，氧化胆固醇才是祸害。

　　4. 绿叶蔬菜 蔬菜种类繁多，大部分有利于减肥，少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥，薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中，马齿苋可能是最有利于减肥的食物，因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。

　　提示：饭前生吃一盘绿叶蔬菜，减肥效果最好。为什么要生吃绿叶蔬菜呢?因为这样你可以吸收完整的酵素、叶绿素、维生素、抗氧化剂以及膳食纤维，用以帮助消化，改善代谢，控制食欲。

　　5. 海带 水产品一般有利于减肥，而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物，而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘，造成甲状腺功能低下。

　　你不用担心常吃海带会导致甲亢。我们的邻居日本人喜欢吃海产品，包括海带，每天可摄入高达3000微克的碘，相当于每日推荐碘摄入量的20倍，但他们的甲状腺疾病发病率却非常低。事实上，你的身体有能力代谢和平衡天然的有机碘，只有吃进去过多人工添加的无机碘(如碘盐)，才有机会出现甲亢。

　　提示：海带可以凉拌生吃或者做成汤喝。用水清洗浸泡海带不要超过3分钟，否则碘会大量流失。做海带汤时，最好等汤煮沸后放入海带，几分钟后即可关火。

　　6. 柚子 水果品色繁多，有的增肥，有的减肥。只有柚子独一无二，它可能是最利于减肥的水果之一。柚子不仅是是少有的低糖水果，并且富含膳食纤维，非常适合减肥者和糖尿病友。

　　提示：每天可以吃1-3柚子，饭前吃减肥效果更好。如果你不喜欢吃柚子，可以选择樱桃、草莓或火龙果。

　　7. 核桃 大部分坚果有利于减肥，而核桃可能是最利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，是亚麻酸含量最为丰富的坚果。亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸，不仅有利于减肥，而且可以帮助降低血脂，保护心脏和大脑。

　　提示：每天吃5-10个核桃，可以帮助减肥降脂。选择带壳的生核桃，现榨现吃，可以避免亚麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是减肥者的最佳零食。

　　8. 亚麻籽油 亚麻籽油是最利于减肥的植物油，鱼油是最利于减肥的动物油。 在其名著《欧米伽膳食》一书中，美国国家卫生研究院(NHI)营养合作委员会前主席西莫普勒斯博士指出，一项动物实验发现，食用欧米伽6油脂的老鼠增重最多，而食用欧米伽3油脂的老鼠则最苗条。食用大豆油和鱼油的老鼠之间的体重差别，相当于一个102公斤的男子和一个68公斤的男子的差异程度。

　　(具体来说，尽管摄入相同的脂肪分量和热量，食用大豆油膳食的老鼠体重为45克，食用猪油膳食的老鼠体重为40克，食用红花油膳食的老鼠体重约为33克，而食用鱼油膳食的老鼠体重仅为26克。)

　　在不知不觉中，我们中国人变成了实验中的小白鼠，变得越来越胖。我们现在每天吃的最多食用油就是大豆油，因为市面上色拉油和调和油的主要成分一般也是大豆油。亲爱的朋友，为了减肥，你的最佳选择是“陆地鱼油”——亚麻籽油。

　　提示：选择冷榨的、玻璃瓶装的亚麻籽油，每天食用20-30毫升。你会发现，用亚麻籽油凉拌生的绿叶蔬菜，在饭前食用效果最佳。

二、打篮球能减肥吗

　　这里说的打篮球能减肥，指的是要跑起来、动起来那种，要是只是在原地投投篮，那是毫无意义的，而且打篮球也不能过量，不然对膝关节损伤很大，基本上每天打一个小时左右最好。不要在刚吃完饭后就打篮球，不然容易得盲肠炎和胃下垂，也不要饿着肚子打篮球，那样容易虚脱。

　　打篮球不但能减肥，而且可以将一身的肥肉练成美丽线条的肌肉，达到很好的塑形效果，而且对骨骼的发育有很大的好处，对于提高青少年的身高是有很大帮助的。由于打篮球是一项全身运动，所以对身体各个部位都能达到很好地锻炼效果，使得不仅总体重下降了，而且身体变得更匀称了。

　　打篮球不仅通过出汗消耗热量的方法减肥，同时，可以大大提高人体的消化功能，使积聚在体内的过剩的脂肪排出体外。打篮球除了减轻体重外，还能锻炼人的大脑的协调性，促进心肺功能，催进各种激素的分泌，调节人体内分泌系统的平衡，增强抵抗力，调高人体免疫力。

　　经常打打篮球不仅能减肥，而且会使人的自信心得到很大的提高，这种自信对日常的生活和工作都会有很大的帮助，有些朋友觉得自己的球技差，这没关系，多打打自然就提高了，在这个过程中还能结识很多朋友，既锻炼了身体，又提高了社交能力，为了使生活更美丽，我们就从现在开始每天打一小时篮球吧。

三、谈谈变态减肥法你想知道的那些事儿

　　1.呕吐减肥法

　　伤身程度：★★★★★

　　日本影星宫泽理惠当年就是用此法减肥，导致患上厌食症，后经多年医治痊愈。

　　方法：根据“吃了等于没吃”的原理推想出来，先要吃得九至十成饱，然后“抠”喉将刚吃下的东西吐出来。食物没有消化，身体自然无法摄取营养，于是便会瘦。

　　效果：有人一个月瘦5公斤，但是因为胃酸伤及喉咙和牙齿令人身体不适，更会导致皮肤也变得粗糙。

　　副作用：如果养成想吐便吐的习惯，极有可能导致贪食症、厌食症的病况，是极危险的减肥法。

　　2.断水减肥法

　　伤身程度：★★★★★

　　方法：日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥五公斤的理论，只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。

　　效果：有人试过7-10日内减掉3～4公斤，效果神速。

　　副作用：饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，导致人体对能量吸收多、释放少，更容易便秘，皮肤干燥等，严重者更有可能脱水，所以非常危险。减肥的女性千万别忘了：水是生命之源，人体的70%都是水分哪!

　　3.吃辛辣减肥法

　　伤身程度：★★★★

　　日本女星宇多田就是用这样的辣椒减肥法进行减肥的，她通常是在饭前食下大量的生椒辣，一方面刺激肠胃不想进食，二方面藉由辣椒帮助燃烧热量。不过，她虽然瘦了，但身体也受到影响，以致医生都忧心忡忡得告诫她：辣椒减肥很不健康。

　　方法：有人觉得吃辣可以减肥，于是顿顿不离辣酱红油，究其“思想深处”，原是泰国、印度等国家很少出肥人，于是便推断出这与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱腹感，所以有减肥效用。

　　效果：一个月约瘦2～3公斤。

　　副作用：吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。有的人吃辛辣反而会胃口大开，越吃越多，而且吃太多刺激性食物还会使皮肤变得粗糙，因此而冒出满脸暗疮，绝对得不偿失!

　　4.吸烟减肥法

　　伤身程度：★★★★

　　方法：饭前或空腹抽一支烟，令胃部不适而没胃口吃东西，那样自然会瘦。因为烟草含的尼古丁会令消化功能衰退，人体不能有效地吸收食物营养，自然想胖都难。又有说吸烟会使味觉减退，还可抑制饥饿时肠胃的收缩。

　　效果：两个月可减3公斤左右。

　　副作用：吸烟除危害心肺功能外，空腹吸烟更会令胃部血管痉挛而可能引发胃炎。而且吸烟损伤皮肤，是皮肤美丽的大敌。

　　5.“减肥油”

　　伤身程度：不详

　　方法：用减肥油代替日常食用油。日常饮食中摄入油脂过多是造成肥胖的一个重要原因，韩国推出了一种减肥食用油，与传统食用油的不同在于：后者所含有的甘油三酯很容易被人体小肠吸收，然后以脂肪的形态进入血液;而“减肥油”里所含的却是甘油二酯，它不会被人体吸收并转换为脂肪，而是随着食物残渣被排出体外。

　　效果：据在日本进行的临床试验显示，如果肥胖者连续食用3个月，就会减掉2公斤左右的体重。

　　副作用：“减肥油”尚属于一种新兴产品，其功效作用等还有待于进一步的研究和试验，毕竟“食用油”的位置不是那么容易就可以被取代的。

　　6.感冒减肥法

　　伤身程度：★★★

　　方法：通过经常感冒让胃口变差，从而达到减肥的目的。

　　效果：不详

　　副作用：“身体是革命的本钱”，通过经常感冒来达到减肥的目的，会促使身体免疫力与抵抗力下降，让身体变得更加糟糕，可以说是有百害而无一益。

四、敲肚子能减肥吗

　　1、每天吃水果和蔬菜

　　收腹离不开全身的减肥，因此，控制摄入的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。

　　2、多喝水，少喝碳酸饮料

　　起床时，喝一杯白开水、淡蜂蜜水或加了纤维素的水，能够促进肠胃的蠕动，把体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。

　　正常人平均每天会消耗2000-2500ml的水，要及时给身体补充水分。但也不要在短时间内连续喝太多的水，否则会由于渗透作用，稀释血液，导致血液中所含的氧及营养物质浓度下降。此外，要尽量少喝碳酸饮料和含糖量高的饮料。

　　以上我们看了敲肚子能不能减肥的问题，这并不是科学的方法，要想取得减肚子效果，就要进行科学的健身，通过饮食等方面来完善。只有这样才能够真正的把小肚子给减掉。另外也要注意不要长时间的坐着，要多活动，避免出现脂肪堆积。