2016-12-17 14:39 来源:网友分享
第一天:芹菜二米粥
芹菜100克清洗干净,之后切成段,大米100克,小米100克,清洗干净,之后将锅放在火上,加入适量的清水,将大米和小米一起放进去,大火煮沸,之后小火煮20分钟,之后将芹菜段放进去,再煮五分钟就可以起锅了。
第二天:番茄豆腐豆芽汤
番茄一个,大约100克,清洗干净之后切成块状。北豆腐半盒,大约100克,切成小块。豆芽菜50克,清洗干净,去掉根部。香菜少许,清洗干净,之后切成小段。锅内加入适量的清水,之后将豆腐放进去,大火煮沸,之后再煮五分钟,将番茄块、豆芽菜放进去略微的煮一下。之后根据个人口味放上适当的盐和香菜就可以起锅了。
第三天:熘鱼片
草鱼一条取中段,收拾干净,之后切成鱼片,之后裹上干淀粉用温油滑熟。将木耳10克泡开,摘洗干净,撕成小块。广东菜心50克,摘洗干净,葱姜切成末。锅内倒入两大匙色拉油,烧开,之后放入葱姜末炒出香味,加入鱼片、木耳、菜心炒匀,之后加入适量的盐和料酒调味,倒入湿淀粉勾芡就可以起锅了。
第四天:芹菜炒墨鱼
芹菜150克摘洗干净,切成段;之后将墨鱼150克宰杀干净,清洗干净,切上花刀;之后用开水汆烫,之后沥干水分,锅内放入色拉油一大匙,烧开,放入葱花炒香,之后放入芹菜翻炒一下,再放入墨鱼、青椒丝、红椒丝炒匀,最后加入适当的盐和调味品调味就可以了。
第五天:玉米须菊花粥
将新鲜的玉米须10克,清洗干净,菊花去掉蒂,摘下花瓣,清洗干净,大米淘洗干净。在锅内放入适量的清水,之后将玉米须放进去,煮沸后再煮十分钟,之后将玉米须滤掉,用玉米须水来煮粥,等到粥煮好后,放入玉米须、盐、菊花,略微的煮开就可以起锅了。
第六天:燕麦片粥
取燕麦片200克,放入适量的清水,之后大火煮开,再小火煮至燕麦片熟烂就可以食用了。
第七天:丝瓜炖豆腐
将丝瓜去皮,清洗干净,之后切成小块;豆腐切成小块,放在开水中焯一下,沥干水分备用。将葱切成细末,之后锅内放入一大匙色拉油,烧热,将葱花放进去炒香,之后放入丝瓜和豆腐块、金针菇翻炒一下,之后加入适当的盐和味精调味,之后倒入水淀粉勾芡,淋上适当的香油,就可以起锅了。
1、均衡
合理降低热量,均衡摄取六大类食物,才能有效减少身体的脂肪量。市面上常见的高蛋白减肥法(俗称吃肉减肥法)、水果减肥法(如苹果减肥法)或蔬菜汤减肥法(如七日瘦身汤),在饮食结构上都不均衡,可能会导致身体水分、电解质、营养素及蛋白质的流失。
2、高纤维
高纤维的食物包括蔬菜、水果及全谷类,这类食物可以提高饱腹感,并延缓糖类的吸收。如果要降低热量的摄取,就必须靠这类食物来填充我们的肠胃。
那么对于想减肥的女性来说,究竟应该怎么吃呢?很简单,首先在主食上,我们应该选择全谷类的食物,而减少那些精制食物的摄入量。其次对于蔬菜的食用则要增加。因为蔬菜不仅是一种低热量的食物,还能够给我们的身体带来足够的营养元素哦!
至于水果,虽然它们和蔬菜一样含有丰富的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维,但因含糖量高,过量摄取仍会增加热量来源,所以必须适当控制食用的分量(通常每日约两份,可作为餐与餐之间的甜点替代品)。
3、少油
油脂热量高,也常隐藏于餐点中,使人不自觉地摄入过多热量。对于一些长期在外就餐或喜好零食的肥胖者来说,能否减少油脂的摄取,更是影响减肥成败的关键。
研究发现,油脂中的饱和脂肪会增加体内胰岛素的阻抗作用。当血中胰岛素浓度增加时,会增加身体脂肪量,使减肥更不易。因此,建议烹调用油选择单不饱和脂肪酸含量高的植物油(如橄榄油、芥花油),并且适量地食用。
4、低糖
糖分对于我们的身体非常的重要,但是摄入太多的糖分就会导致我们的健康受到影响。尤其是那些高糖的食物,都没有太高的营养,但是却含有非常高糖分系数,所以如果摄入高糖食物过多的话,就会导致我们变得肥胖。所以想要减肥,一定要注意减少糖分的摄入哦!
5、低盐
世界卫生组织对健康成人的食盐建议量是每日不超过6克,但若是出现代谢症候群,如高血压、高血脂、高血糖、高胰岛素血症的肥胖者,建议降低至每日4克。
6、限制酒精摄取
流行病学研究发现,酒精的摄取量与肥胖有关,建议每日酒精的摄取量应控制在30克以内(女性为15克)。
7、调整饮食行为
尽管现代人生活忙碌,也不应省略任何一餐。用餐时要降低速度、细嚼慢咽,每餐至少吃15~20分钟以上,这样不但可以帮助消化,也可以让大脑来得及释放饱腹的信号,避免吃得过多。
总之,成功的减肥计划在于实际的执行。采取缓和而持久的减肥策略,适度减少热量摄取,配合饮食结构的修正与生活习惯的调整,才能顺利达成目标,减少反弹的几率。
NO.1、木耳鱿鱼汤
专家点评
此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
NO.2、粉红蒟蒻丝
专家点评
此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
山楂具有促进消化的作用,这一点很多女性应该都非常了解吧。而蒟蒻,这种又叫魔芋的食物,同样能促进肠胃的运动,提高我们的新陈代谢能力。这是因为魔芋中含有丰富的膳食纤维。这款食谱不仅能促进消化功能,对于减少我们摄入的食物也非常有帮助哦1
NO.3、茯苓豆腐
专家点评
此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
NO.4、红绿皮蛋羹
用料
番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
做法
①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤,加姜米。
④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。
NO.5、八宝小白菜
用料
小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。
NO.6、素鸡烧饭菜
用料
素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
做法
①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。
②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟
④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。
NO.7、腐竹香菇
用料
水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。
做法
①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
NO.8、豆腐皮肠
用料
鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
做法
①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;
②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。
③将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝
④等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。
减肥水果1:菠萝——可以美化皮肤,还能帮助消化
菠萝含有丰富的维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳,其丰富的膳食纤维,能让消化更顺畅。但是,吃菠萝,可以吃了一顿,不能长期吃,而且,还不能在空腹的时候吃,这种酶很容易伤害胃部。
减肥水果2:柠檬——护肤减肥
柠檬中含有丰富的维生素,可以减少雀斑,黑斑的发生率,并有部分美白的效果。另外,柠檬也有分解脂肪,促进消化的效果,能够使自己更美丽苗条。不过,柠檬由于其酸度很高,空腹喝太多会伤胃,所以,千万不能为了减肥而大量食用哦!
减肥水果3:香蕉蘸蜂蜜——快速减肥
香蕉含有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,帮助排泄。如果你不吃其他东西,只吃香蕉蘸蜂蜜这种低热量的膳食,自然而然就苗条了。但是,以这样的方式快速减肥,往往会导致身体没有良好的适应而产生不良反应。如果长期把香蕉当主食,身体就会缺乏蛋白质、矿物质和其他营养物质,慢慢地,你的身体就会发出危险警告。
减肥水果4:葡萄柚——作为主餐来吃有助减肥
葡萄柚富含维生素C,糖的含量不高,热量低。如果吃葡萄柚来代替一餐,就能控制热量的吸收,从而达到减肥的效果。当然,如果其他餐点也能控制好热量,随着时间的推移,自然就能成功减肥。但是,如果你的身体是比较瘦弱的,最好吃几片高纤维饼干,因为空腹食用葡萄柚可能会因为胃酸过多而引起胃痛。
减肥水果5:苹果餐——减少热量摄入
苹果是低热量高营养的水果,正因为如此,很多人将它用来作为减肥餐。我们知道,将苹果餐和一般的餐饮比较,它的热量低很多,所以有利于减肥。但是,从长远看,如果长期吃苹果餐,会导致体内营养失衡,而且,一旦停止食用苹果餐,体重就会慢慢回升。
减肥水果6:西红柿——营养健康减肥
营养专家认为,西红柿有很好的减肥效果,是十分营养健康的减肥食品。但是,专家也指出,基于每个人身体的需要,必须对水果进行更换,不能一成不变地吃同一种水果。所以,不能在饮食减肥菜单中只包含西红柿这种水果哦!
减肥水果7:鳄梨——完美的减肥效果
鳄梨中含有大量的不饱和脂肪酸,容易产生饱腹感,能在短期内减肥,达到瘦身的效果。恢复正常饮食后也不会马上反弹,这时,胃部会有一种满足或平稳的情况去适应。不过,虽然鳄梨含有的是一种植物性脂肪,但如果你吃得太多,累积的热量也是非常可观的。
减肥水果8:木瓜——促进乳汁分泌,助消化减肥
我们常听说木瓜能够丰胸,其实,这种说法是没有依据的。除了先天的遗传因素,和后天发育的营养补充,吃木瓜很难达到丰胸效果。但是,木瓜有促进乳汁分泌的疗效,适合产后的妇女食用。而且,木瓜特有的木瓜酵素能清心润肺,帮助消化,达到帮助减肥的功效。