御寒的方法有哪些 防暑降温食品有哪些

一、冬季如何御寒有用

　　1、产热食物——新鲜米面
　　低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。
　　2、温性食物——羊肉
　　中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。
　　相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
　　3、矿物质——钙、铁
　　补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如肝脏等。

二、冬季御寒汤怎么做的呢

　　1、黄芪炖乌鸡
　　原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克。
　　做法：乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
　　功效：黄芪是一味中药，补脾益气，养阴益血，对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物。鸡肉温中益气，补虚填精，健脾胃、活血脉、强筋骨，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。
　　2、海带豆腐汤
　　原料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。
　　做法：将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
　　功效：海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
　　3、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤
　　原料：陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。
　　做法：陈皮浸软、切丝、生姜切碎，与胡椒放在煲汤袋中；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，把药袋纳入鱼腹中，并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
　　功效：暖中散寒、消积化滞。陈皮能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之，中医认为它性热味辛，能温中散寒、健胃消痰。生姜亦食药兼之，中医还将其列为解表类药，能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。

三、夏季防暑降温的食谱有什么呢

　　1.清暑祛湿茶
　　材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
　　作法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。
　　2.藿香叶粥
　　作法：鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3至4次；或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香叶粥，适量服用。
　　3.荷叶冬瓜汤
　　材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克；油、盐适量。
　　作法：将荷叶洗净、剪碎；冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。
　　4.海带绿豆冬瓜糖水
　　材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。
　　作法：将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。
　　5.冬瓜薏米鸭
　　材料：冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量。
　　作法：冬瓜去皮、切块，鸭洗净、切块，然后与薏米同放入煲内，加清水适量，煲熟，然后调味食用。

四、夏季防暑降温的办法在哪

　　一、合理的开门窗
　　很多人认为夏天的时候温度高，就应该把所有的门窗都打开这样才能降温，其实这样的想法是错误的，比如说白天，室外的温度要比室内的温度本身就要高很多了，而此时如果把家里的门窗打开的话，则会让外面的热气袭来，不利于降温，因此如果可以选择早晚开窗户的话，不仅有助于空气流通，有助于把屋内的热去“赶走”而且还能让外面的凉爽的空气进来，因此日常在白天，由其是太阳太的时候，最好不要打开窗户，拉好窗帘，这样更有助于降温。
　　二、绿化
　　如果可以在居住的庭院种上些植物的话，不仅具有很高的欣赏的价值，而且还可使空气变得更清新，由其是一些如牵牛花，葡萄之类的植物，更有使温度下降的功效哦。
　　三、空调
　　风扇都是降温的好手。空调，风扇都是夏季降温的最好方法，当然了其降温还有很大的好处，就是方便，只要接上电源打开就可以了，但是这样的降温方法有一个缺点，那就是如果长期处于空调房子，或者直接对着冷风吹的话，对人体的健康也是会造成影响的，因此日常吹空调，风扇一定要注意保持距离，切记离出风口过近，切记温度调得过低。如果室内的温度实在是太低了的话，那么建议大家吹风扇的时候，在前面放上凉水，这样会使室内的水分更容易蒸发，或者用湿抹布清洁之后在打开，也可使温度更快的下降。