注意!对于跑者来说!仅仅喝水是不够的!

2016-12-19 16:28 来源:网友分享

 

  让我们从一百年前说起。

  1896 年第一届现代奥运会马拉松赛,线路是从希腊的马拉松跑到雅典,距离约 40 . 2 公里。希腊乡村邮递员斯皮里东.鲁易斯第以 2 小时 58 分 50 秒的成绩获得冠军。比赛虽是在 4 月中旬进行,但地中海的阳光依然灼热,世界上首个马拉松补水站也应运而生。但是,比赛沿途葡萄园热情的姑娘们,拿出自酿的新鲜葡萄酒送给运动员喝。只有皮里东·鲁易斯第抵御住了美酒和美女的诱惑,坚持喝水,他以疲惫但是清醒的状态第一个抵达雅典古大理石体育场,在王储的陪伴下跑向终点。

  一百多年后的今天,没有谁再把葡萄酒当比赛补给了,但是,仅仅喝水就够了吗?看过好莱坞越战大片《现代启示录》的人,应该会记得里面一句耸人听闻的台词,一名老兵对新兵说:“在这里渴了不要大口狂喝水,那会要你的命”。这虽是老兵朴素的生命经验,却包含着严格的科学逻辑。

  首先我们要厘清一件事:

  水和液体不是一个概念。体液是以水为基础结合其它成分形成的液体。人体 65 % - 70 %是水分,但这里的水分指的是体液,并不是水。另外一个常识是,所有的物质最终都会变成液态后才能被人体吸收,也就是说液态是营养物质最直接被吸收的形态。液体的摄入方式或经过消化系统饮用或医疗注射,简单地说就是喝和打针。

  虽然水是最直接最经济的解渴饮料,但是对于一名致力于完成全马,每周要跑到 50 公里以上的业余“专业”选手,仅仅喝水是不够的,并且喝不好还会影响到你的健康。

  问题很严重,所以有一个术语,再枯燥再概念化,你也要认真思量一番。这就是“等渗”。与血浆渗透压相等的溶液,比血浆渗透压低的溶液称低渗溶液,如蒸馏水等。与血浆渗透压相等的溶液称等渗溶液,如 5 %的葡萄糖溶液或 0 . 9 %的氯化钠溶液。比血浆渗透压高的溶液称高渗溶液,如 10 %的葡萄糖液或 50 %葡萄糖液。

  正常情况下,细胞外液和细胞内液的渗透压是近似的。细胞内外渗透压的取得平衡,当细胞外液比细胞内液的渗透压高时,水分由细胞内流向细胞外,反之则由细胞外流向细胞内。

  通俗地说就是,汗水里面除了水分,还含有大量的无机盐成分。你流出来的是这种成分的体液,如果补充进去的却仅仅是水,而水属于低渗溶液,不含有电解质。大量出汗的时候大量喝水,过剩的水分会使细胞膨胀,引起脱水低钠症,一般会导致头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状,严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。对于跑者来说,在春秋季一次 10 公里以上的跑步,汗水的丢失量会占到体重的 1 % - 3 %左右,脱水程度一点不亚于越战丛林中的美国大兵。

  所以,对于跑者来说,关于喝要记住的最基本的一点就是,大量出汗而导致的身体出现脱水现象是体渴。出现体渴时,切记不要急速大量喝水,而且要尽量补充含有电解质的运动饮料。

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