地中海饮食还能降低骨关节炎风险！

　　对北美洲的队列数据进行了分析，探究坚持地中海饮食能否降低膝关节骨关节炎发生率。
　　研究共纳入了4358名参与者(女性2527例;平均年龄：61.2岁)，根据地中海饮食评分(amed)对地中海饮食的坚持情况进行四分类。膝关节骨关节炎的诊断包括临床及放射学诊断。调整潜在的混杂因素后，通过logistic回归分析，评估amed(四分类)和膝关节骨关节炎之间的联系。
　　数据显示，对地中海饮食依从性更高的参与者与依从性更低的参与者相比，膝关节骨关节炎发生率显著更低
　　调整潜在的混杂因素后，以amed得分最低组为对照组，amed得分最高组其膝关节骨关节炎风险下降
　　对地中海饮食的成分进行分析显示，只有摄入更多谷物的参与者，其膝关节骨关节炎风险才更低。
　　结果表明，对地中海饮食的依从性越高，膝关节骨性关节炎的患病率越低;调整潜在的混杂因素后，这种联系仍存在。