研究称每天喝两至三杯低度酒有助长寿

　　关于饮酒是否伤身一直是最具争议话题之一。美国最新一期《酒精中毒临床与实验研究》月刊刊登的一篇文章则指出：滴酒不沾的人寿命短。

　　研究显示，适当饮酒，如每天饮酒(低度酒)两至三杯的人死亡率最低。适当饮酒不仅有利于心脏及血液流通，还有助于开展人际交往。但研究人员同时指出，尽 管适当饮酒会长寿，但饮酒过量还是会带来很多风险：如损害身体，导致记忆退化等。如此看来，只有把握好度，饮酒才能够强身健体、有利身心。

　　这些在酿造过程中产生的生物活性小分子，最具代表性的便是核苷类及黄酮类物质。在日常生活中，灵芝的主要保健元素之一就是核苷类物质，它是生物细胞维持生命活动的基本组成元素，参与DNA代谢过程，也有抗肿瘤、抗病毒、基因治疗等多种生物活性，能防止血栓病如脑血栓、心肌梗塞等的发生。而黄酮类物质由于有较强的抗氧化自由基作用，可以有效地预防心脑血管疾病提高免疫力。

　　但为什么滴酒不沾的人反倒活得短呢？鉴于饮酒开销较大，不喝酒的人通常都是社会中较低阶层的人。而社会地位低的人通常生活压力较大——工作和家庭的琐事会令他们失去小酌一杯的心情，而长期处于压力当中也可引发各种身心疾病。