2017-04-12 12:28 来源:网友分享
专家表示,老年人饮食有“十宜”:数量宜少,但各种都要摄入,每餐不要吃过饱;质量宜高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应该经常食用;食物宜杂,多种食物合理搭配;饮食宜淡,菜品清淡,口味忌重;质地宜软,饭菜质地以软烂为好;蔬果宜鲜,新鲜有色蔬果为妙;饭菜宜香,打开老人胃口;饭菜宜温,便于消化吸收;速度宜缓,以及饮水宜多。
老人饮食还有“十不宜”:不宜吃过多肉类,不宜吃的过精,食物不宜硬黏,进食不宜过快,不宜吃的过饱,不宜过度饮酒,不宜进食太多甜食,不宜食物过凉,也不宜食物过热。可以注意以下饮食方法:
1、多吃粗粮,有条件的可以吃一些麦片。
2、辅食中要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果,有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物,如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,能增加肠道的蠕动,起到通便的作用。
3、炒菜时,适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后,能产生脂肪酸,也可以刺激肠道蠕动。
4、每天吃些润肠的食品,如蜂蜜、芝麻、核桃。
5、每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁,能保持粪便中的水分,使大便软润,促进结肠蠕动。
中医辨证治疗
肺热肠燥便秘症状为:干咳痰少而黄、鼻干咽干、气粗口臭、舌苔偏黄。可用麻仁丸,或者黄芩3克、麦冬5克、桔梗5克、甘草3克泡水服,效果不佳可服清肺抑火片或者大黄片(0.3毫克~0.5毫克),平时多吃杏仁、梨、麻子仁、核桃仁,喝菊花菜、绿茶,多吃蔬菜少喝酒。
中气虚便秘症状为:气虚乏力,肝门下坠,便后气短虚弱,脉弱无力。可服人参3~5克泡水吸或炖肉,重者可服补中益气丸。
阳虚便秘症状为:腰腹发凉、四肢冷、神惫乏力,畏寒肢冷,小便清长,夜尿频,舌淡白,脉沉而弱。可用桂附理中丸。
西医常用疗法
老年便秘者可选用微生态制剂。这类制剂可以清除体内“垃圾”,调节肠道菌群平衡,使肠道功能恢复正常,保持大便通畅,还能调节机体免疫功能,且副作用少。常用的有含双歧杆菌、乳酸杆菌和粪链球菌的双歧三联治活菌(培菲康)、丽珠肠乐等。
还可以根据老年人的体质和病情选用内服缓泻剂。单纯性便秘患者,可选用通泰胶囊和乳糖果。高血压,心衰的便秘患者,除了乳果糖外,还可选用缓泻剂,如液状石蜡,但不宜长期服用。老年糖尿病伴便秘的患者可先用西沙比利(该药禁止与酮康唑、伊曲康唑、咪康唑、氟康唑、红霉素、克拉霉素等药同服)。
简易外治疗法
肥皂条通便法切成小手指粗的条状,插入肛门。
甘油栓通便法甘油栓是甘油胶制成,用手持栓剂缓慢插入肛门。
开塞露通便法开塞露是用50%甘油或少量山梨醇制成,将开塞露的塑料管顶端剪去,缓慢插入肛门,将药挤入,尽量使药保留15分钟。
1、导致五脏中毒:长期便秘,毒素在身体内不断地积聚,是体内五脏中毒现象,降低五脏功能,最终可能有小化大,造成其他疾病。
2、损害肝脏:便秘损害我们的肝脏功能,大便长期积于肠道,有毒物质被重新吸收入肝脏,就会损害到肝脏功能。
3、痔疮和肛裂:如果患者长期便秘的话,则是会导致静脉回流不畅,久而久之就会形成痔疮,而如果粪便划破肛门管的话,则是会形成肛裂。
4、降低生育机会:长期便秘的女子肠道可产生一种物质成分可以干扰下丘脑-垂体-卵巢这一系统的功能,妨碍排卵,从而降低生育机会。
5、细胞变异:长期的便秘可是肠道细菌发酵而产生的有毒物质刺激粘膜上皮细胞,导致异形增生,易诱发变异。
6、导致脑中风:因便秘而用力增加腹压,屏气使劲排便造成的心血管疾病发作有逐年增多趋势,如诱发心绞痛、心肌梗、脑卒中等。
7、肠梗阻:年老体弱者的肠道运动功能弱,不易排便,容易发生便秘,更容易形成粪石。粪便长时间停留肠道,导致粪便中的水分被吸收,使得粪便越来越干硬,形成粪团,即“粪石”。如果粪石长时间积存在肠腔,容易引起堵塞,造成急性或慢性肠梗阻的发生。
1、直肠型便秘亦称出口梗阻性便秘。由于肛管和直肠的功能异常所致的便秘,除有排便困难外,同时伴有肛门阻塞坠胀,排便不尽感,会阴部疼痛等。
2、混合型。亦即为前述两型合并存在:以上两种类型的便秘可互为因果,慢传输性便秘因粪便干结,排便困难而长期用力排便,可造成盆底功能障碍而致出口梗阻性便秘;直肠型便秘因重复排便不尽,排便用力,并长期服用泻剂,造成肠道对泻药的依赖,泻药剂量越来越大,泻药使结肠功能发生改变,导致结肠迟缓型便秘。
3、结肠迟缓型便秘。结肠迟缓型便秘的临床症状有长期便次减少,病人缺乏主观排便感觉,可伴有腹胀、纳差,常依靠泻药排便,泻药的用量越来越大,最后甚至即使用泻药也不排便。多有不同程度的排便困难,蹲厕时间延长,排出的粪便干结,呈羊粪状、球状、排便后感轻松。部分病人在左下腹可触及肠段。
4、痉挛性便秘:多与精神因素有关,如焦虑、抑郁导致,常常便秘与腹泻交替出现。当出现便秘时具有梗阻性便秘和无力性便秘两种类型的特点。