白癜风患者在饮食上应注意什么事项 白癜风患者吃什么食物好的快

一、白癜风的主要病因有哪些

　　一、与遗传的关系

　　白癜风的发病与遗传因素这一点是肯定的，但并不是与每一位患者一定有关。国内调查结果表明，患者亲属中白癜风发病率约在3%～12%之间，但确切的遗传方式尚未能完全肯定。

　　二、与神经介质的关系

　　神经过度紧张可诱发白癜风，许多白癜风患者承认在起病或疾病进展时有不同程度的精神创伤、过度劳累等精神紧张的情况。文献报道这个比例从20％～67％不等。这些患者在起病或病人稳定好转甚至于痊愈时，由于精神受到过刺激，或精神过度紧张，抑或是思想过分压抑，而使白斑扩大，增多或发展。

　　三、与自体免疫因素的关系

　　一般认为泛发性白癜风是发生于免疫基础上的。少数病例常伴有甲腺疾病、糖尿病、斑秃、牛皮癣等疾病。而多数病例则因患者具有抗正常人黑素细胞抗原的抗体，将正常产生的黑色素作为外界入侵的抗源而产生抵制抗体，导致黑素细胞遭受破坏而被消灭。因此，自体免疫功能受损是白癜风病的常见病因之一。

　　四、与环境污染的关系

　　工业污染物及农业大量使用化学农药的残留物，通过大气、饮水、粮食、蔬菜、水果等渠道进入人体，造成遗传基因变异，降低人体抗病能力，使遗传免疫功能受损，导致内分泌紊乱，患白癜风病；破坏神经元细胞、影响微量元素代谢等毒害作用都与近年来白癜风病患病率上升趋势有着必然的内在联系。

　　五、与铜、锌微量元素关系

　　微量元素在黑素代谢过程中起着重要的作用。人们由于偏食、饮食结构不合理以及胃肠道功能紊乱、吸收障碍等原因会造成体内微量元素的不足而发生相应的一些症状。据相关文献报道的资料，白癜风患者体内以及皮肤内铜、锌的含量量低下。黑色素合成代谢必需2种物质（酷氨酸与酪氨酸酶）活性降低，使黑色素合成减少或不能，而容易发生白癜风。

二、如何预防白癜风疾病的出现

　　合理饮食

　　要注意在日常有一个合理、健康、规律的饮食，要限制喝酒，少吃辛辣刺激、易发性食品以及白癜风的禁忌食品。可以适当的少吃对黑色素合成有影响的含维生素C的食品。

　　做好防护

　　皮肤很容易受到侵害，应注意工作环境的安全卫生，减少化学物质的接触，减少直接接触化工原料类等有害物的次数。装修材料中含有甲醛、氨气、苯等系列有毒物质，会造成人体多系统多脏器造成损伤，应及时通风，保证室内通风良好。

　　适量运动

　　适量运动有助于增强免疫力，要每天抽出时间进行体育锻炼，坚持锻炼才能有一个强健的体魄。但是，进行晨练或运动时尽量选择空气清新的场所，以免有害气体的吸入，影响病情。

　　积极乐观

　　在生活中要学会缓解来自生活和工作各方面的压力，劳逸结合，尽量保证充足的睡眠。白癜风患者应该时刻保持积极乐观的情绪和开朗的心情，避免因不良情绪诱发疾病的出现或加重疾病症状的情况。

三、白癜风患者在饮食上应注意什么事项

　　1、增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　2、尽量少吃富含维生素C的食物。比如：樱桃、橙子等。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　3、减少富含谷胱甘肽食物的摄入。饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。

四、白癜风患者吃什么食物好的快

　　1、多吃一些富含铜的食物

　　如坚果类的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。白癜风的发病与铜元素的缺乏有很大的关系。（但一定要根据实际情况最好结合医嘱）

　　2、白癜风患者可以选择吃一些香蕉，梨和西瓜、苹果这类的水果

　　因为这类水果中维生素C含量较猕猴桃类的少，可以选择食用。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。

　　3、多吃一些富含酪氨酸的食物

　　如动物的肝脏(鸡肝、猪肝)、新鲜蔬菜、豆类(黄豆、扁豆、青豆、豆制品)。猪肝、大豆类食物含有丰富的矿物质铁、钙等，这些对治疗白癜风有很好的作用。