过敏性哮喘不能吃什么 过敏性哮喘是怎样引起

一、过敏性哮喘出现原因是什么

　　第一、气候改变

　　由于哮喘是一种呼吸道疾病，所以它的发生与气候的改变有着密切的关系。气温的忽高忽低、气压的升降变化及空气中离子等的改变都有可能诱发哮喘，因此在气温、气压变化大的季节要主要预防哮喘。

　　第二、情绪变化

　　情绪的变化也是过敏性哮喘出现的原因，临床研究发现多数患者都是在情绪变化明显的状况下发病的，所以有哮喘发病史的患者在生活中要注意稳定自己的情绪，避免出现紧张不安、暴躁、忧郁等情绪。

　　第三、感染因素

　　肉眼看不见的细菌、病毒也都是引发过敏性哮喘的环境因素，所以对身体经常接触的床单、枕巾、被罩、毛巾等要经常清洗、晾晒，减少细菌的滋生，保证使用时的卫生。这些物品最好是专人专用，不要乱用。

　　第四、吸入物

　　我们常常将吸入物分为特异性和非特异性两种。前者包括尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等;后者常见的有硫酸、二氧化硫、氯氨等，对这两种吸入物都要尽量少接触。像春季花粉比较多的季节最好减少户外活动。

　　同一种食品，可以是一个人的食物，也可以是另一个人的毒药。部分食物也是诱发过敏性哮喘出现的原因，比如鱼类、蛋类、牛奶等食物，因此患者要避免食用这些食物。

二、过敏性哮喘都有什么症状

　　第一、疾病症状概述

　　咳嗽、咯痰、呼气困难、肺部有“哮鸣音”等都是过敏性哮喘的主要症状，而且疾病的发作时间一般持续数天。部分患者病发过敏性哮喘时症状不典型，往往表现为长期反复性干咳、咽喉部有痒感、胸部不适等，消炎止咳类药物对疾病的治疗的没有明显效果，需借助平喘治疗才能将呼吸困难的症状缓解。也有患者因呼吸严重困难而失去宝贵生命。

　　第二、疾病发作时的表现

　　1、疾病的先兆表现

　　过敏性哮喘都有哪些症状呢?通常情况下，疾病发生之前会有过敏症状的先兆表现，如鼻腔有痒感，并不时地打喷嚏、流鼻涕;眼睛流泪且有痒感;咽喉干咳等。如果能够警惕这些症状，就可以在第一时间对疾病进行诊断治疗，防止错过最佳治疗时间，带来不必要的损失。

　　2、发作时的具体体现

　　怎样才能知道疾病已处在发作期呢?如果在以上症状之后立即出现了胸闷，胸部如同被重石所压，呼气困难的持续时间在10分钟以上，有时也困难是半小时，即使不用医生的听诊器就能够听到患者发出的“哮喘音”，那么往往说明疾病的已到发作期，患者需端坐，双肩耸起，头向前伸，才能缓解呼吸困难的症状。

　　了解过敏性哮喘都有哪些症状是治疗的一个方面，另外患者朋友还要对治疗有一个正确的认识，不要等待的症状自行缓解，而应积极寻求医生的帮助，毕竟不治自愈的情况还是非常少见的。

三、过敏性哮喘能不能吃肉呢

　　1.奶及奶制品 以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。因此，对需要乳类喂养的婴幼儿来说，应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

　　2.鸡蛋 鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，故很少会引起过敏发生。

　　3.海产品及水产品 这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。

　　4.花生、芝麻和棉子等油料作物 主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。

　　5.豆类 目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工。

　　6.小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘。但国外报道，经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率高，又称面包师哮喘。可能是患者经常与面粉接触，尤其是与储存时间长的面粉接触所致。因而，面粉不易储放时间过久。

　　7.水果 少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，虽仅为个别情况，但亦应提高警惕。

　　8.蔬菜 过敏性哮喘发生率很低，偶尔可见食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作，其中以香椿，蕨菜为较多。

　　9.肉类 较为常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉、鸟肉等。

　　10.其它 如开心果、山胡桃等坚果，咖啡、啤酒等饮料和酒类，巧克力及花粉制成的保健品等，也可见到由这些食物引起的过敏性哮喘病例，需提高警惕。

四、过敏性哮喘的食疗方法

　　治疗过敏性哮喘的3个偏方

　　偏方1

　　原料：灵芝、苏叶各10克，茯苓、冰糖各15克，半夏8克，厚朴5克。

　　方法：水煎服。

　　偏方2

　　原料：王味子250克，红皮鸡蛋10个。

　　方法：将五味子入瓦器内，加水煮沸30分钟，待药汁凉透，放入红皮鸡蛋10个，置阴凉处浸泡7天，每日早晨取鸡蛋1个食用。

　　偏方3

　　原料：灵芝、苏叶各6克，半夏4.5克，厚朴3克，茯苓9克。

　　方法：水煎加冰糖服。

　　过敏性哮喘如何食疗

　　萝卜粥

　　原料：白萝卜，梗米，白糖。

　　制法：将萝卜去皮，洗净，切成小方块，粳米掏净，加水适量，武火烧开，至饭熟时放入萝卜块，再用武火煮熬成粥，放入少许食盐即成。

　　白萝卜麻黄汤

　　原料：新鲜白萝卜，麻黄。

　　制法：将萝卜去皮，洗净，切成小方块;麻黄打成细绒去灰，煮熬30分钟后，其药汤同萝卜入粉碎机搅拌成泥状，用干纱布过滤取汁即成。代茶饮。

　　银杏粥

　　原料：银杏肉，梗米，白糖。

　　制法：将银杏肉，粳米掏净，同入锅中，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煮熬成粥，放入白糖，拌匀即成。