爱吃面的人更容易得抑郁症?吃面食你更需要注意这一点!

2018-01-11 18:28来源:网友分享 作者: 小康医生

听说吃面多的人容易患上抑郁症?

或许当很多北方人或者面食爱好者而言,听到这句话第一反应是:

扯犊子吧!

就连爱吃面食的小康医生听到这条新闻时,

吓得抓紧细数一下这些年自己曾吃过的面......

这简直对于吃货来说是噩耗啊!

吃面多的人容易得抑郁症?

可是感觉我身边吃面的人都吃得乐滋滋.....

还能好好吃面吗?吃大量面食则增加患上抑郁的概率!

最近哈佛大学公共卫生学院的研究人员通过12年的追踪随访,对比一下碳水化合物的消耗量与抑郁症之间的关系。在对这4.3万名没有抑郁症病史的女性日常饮食进行调查,通过数据对比,发现偏爱吃红肉以及精致谷物的女性患上抑郁症以及接受抑郁症治疗风险增加了29%-41%,研究人员发现在他们体内,碳水化合物增加患上炎症的概率。

吃面食为啥会增加抑郁症概率呢?

研究人员分析道面粉里含有一种物质叫做麸质,

作为很多人的过敏原在体内无法消化。

而人的肠道里又用大量的神经元,

几乎和大脑的神经元规模属于同一量级,可以直接感到受麸质。

肠道神经元受到麸质刺激,压抑大脑的多巴胺分泌,

减小愉快感,从而增加了抑郁的概率。

吃面食真的会抑郁?医生:单个研究不值得过多关注

从营养学角度分析,麦粒和谷物表层都富含大量的B族维生素。

若加工成为精细面食,就会丢失大量的B族维生素,

长期食用就会导致人体自身缺乏B族维生素。

而人一旦缺乏这种维生素,大脑神经递质就会改变,

诱发老年痴呆、抑郁症等疾病。

而哈佛大学的研究缺乏了一些必要条件,精致谷物并不等于面食,

而且数据分析也只是表明吃多了精致谷物会增加抑郁症的风险,

并非说吃了就一定会患上抑郁症。

当然,从营养学角度咱们还是少吃过于精细的面食和大米,

可以通过食用“粗粮”或者动物内脏来弥补维生素的缺乏。

抑郁症病因尚未清楚,单个因素无法导致疾病产生

实际上,抑郁症的病因在医学上还不清楚

内因会受到基因、遗传以及大脑化合物物质改变,外因则是压力因素。

因此,面对各种各样的面食

我们唯一担心就是......

要控制量!

因为.......

面对成千上万的面食......

你需要担心你的胃是否撑不撑得下......

顺道说一下,

北方的面食让作为南方的小康医生实在欲罢不能......

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