养生原则：秋冬养阴 养肾防寒

　　秋冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。秋冬补肾好时节，可吃以下五种天然补肾佳品来保证身体对维生素的需要 。

　　1.枸杞

　　枸杞不仅具有补肾的功效，其明目、养肝、强筋骨、去疲劳的作用也十分显著。经常食用枸杞，可以改善体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、贫血、掉头发等症。

　　2.冬虫夏草

　　冬虫夏草可以补肺益肾，对多种肾脏疾病都有良好效果，可以改善肾虚引起的腰膝酸痛、久咳虚喘等症状。

　　3.海参

　　海参含有丰富的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，对于改善男女的肾脏功能有强效。可以改善脑、性腺神经功能传导，减缓性腺的衰老，食用海参补肾要按照疗程食用，坚持早晚各吃一个海参，可以改善肾虚、性冷淡等症状。

　　4.黑豆

　　黑豆具有良好的补肾功效，适用于肾亏月经稀少、慢性肾病蛋白尿等症状。补肾黑豆的吃法有很多，无论是黑豆煮粥，还是黑豆、巴戟、肉苁蓉煮汤，都具有强有力的补肾功效。

　　5.何首乌

　　何首乌对于阴亏火旺、头晕眼花、肾虚失眠、性情急躁等症状都具有一定的疗效，同时还可以用于慢性肾功能衰竭。

　　注意了以下是饮食禁忌：

　　秋冬季肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在秋冬时节，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。黏硬、生冷的食物多属阴，秋冬吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，秋冬饮食宜温热松软。