辣椒素可引起皮肤疼痛

　　我呢，是一个一餐没有辣椒就吃不好饭的人，所以我经常烧辣椒吃，并且在吃火锅的时候绝对是以辣为主。妈妈经常说辣椒吃多了不好，伤皮肤。当时的我为了满足自己哪张嘴，才不信呢？

　　不过我每次在洗辣椒或者当火锅料滴到我皮肤上时，我确实感觉皮肤一阵刺痛。于是我在网上查了一点关于辣椒的资料。原来这是每种辣椒里存在的一种辣椒素，就是使我们尝到了辣椒的美味，而且这个确实伤皮肤，爱美的小女孩还是少吃为主啊。这下我信了，妈妈的话还是要相信的。

　　如果你想吃辣椒，烹饪一道可口的辣味饭菜，你必定要承受辣椒素接触皮肤给你造成的疼痛，这就是好吃的代价。每当你切开墨西哥绿辣椒并用赤裸的双手抠出辣椒籽的时候，你就会感觉到难耐的疼痛。这种疼痛的感觉是由一种可溶于油脂的物质引起的，这种物质就叫做辣椒素。

　　在你吃辣椒或者是碰到辣椒的时候，辣椒素颗粒会穿透皮肤，穿过组织，触及到体内深处的神经。这听上去技术性有点强!辣椒素扮演了一种神经递质的角色，与 辣椒素受体(VR1)结合，并使其解体。通常，当温度达到或者超过42℃ 的时候，辣椒素受体才会发生变化。当辣椒素受体解体的时候，它会向神经细胞中释放出带电的粒子，也就是离子，通过神经向大脑传递信号。

　　当辣椒素触及到神经的时候，它会促使所有传递病理性疼痛的介质(P物质)传递到痛觉神经上。这些P物质很快就会耗尽，在新的P物质分子产生之前，神经系统都没有办法再来传导病理性疼痛——也就是说，没有P物质，就不会有慢性疼痛。

　　简言之，涂沫辣椒素局部软膏1到4周，软膏中的辣椒素可以逐渐地减少P物质的供给量，最终减轻持续性的疼痛。这种治疗疼痛的方法有个缺点，那就是患者要 忍受由辣椒素产生的灼烧感。而这种感觉要到他们承受疼痛的极限提高到一定的程度之后，才不会再次感觉到。这需要一定的时间，但是很值得这么做。

　　所以各位爱美的小女生，还是多吃点清淡一点的食物，好好保护自己的皮肤吧。如果你连自己的嘴都控制不住，如果保护好自己的皮肤，掌控自己的人生。