45万国人调查发现：若满足这3个条件，食管癌风险增加5倍

对于中国人来说，食管癌离我们并不遥远。

我国最常见的5个癌症中，就有一个是食管癌，全球每年食管癌新发病例为40多万，大约有63％患者都是中国人。每年更是有大约15万人被它夺走性命，几乎占全国死于癌症的人数的1/4。

调查45万国人发现：这三个条件，让食管癌风险提高了5倍！

最近，北京大学的研究团队在著名医学期刊《美国内科学年鉴》公布了一项实验数据。

研究人员通过对45万名国人进行了长达9年的追踪调查，同时对他们生活习惯和食管癌发病率进行分析。

研究发现，每天喝热茶、吸烟以及至少喝1份酒精的人，罹患食管癌的风险比常人高出5倍以上。若只有吸烟或饮酒之一，同时又爱喝热茶的人，患癌风险进一步增加。

喝热茶，为什么会引发食管癌？

事实上，食管远远比我们想象中要脆弱的多，但由于食管对温度极不敏感。我们常常在吃烫食时，往往就会赶紧吞下去，那么食管黏膜只能默默承受高温的折磨。

除了热茶，热汤、热水等有损伤食管。有实验证明，超过70℃的食物就会将食管黏膜烫伤。而随着常年的刺激，食管黏膜就会出现慢性创伤和炎症，从而可能导致食管癌发生。

抽烟，为什么也会引发食管癌？

大家都知道，吸烟伤肺，但食管也会受到伤害。

由于烟草中含有很多致癌物质，其中苯丙芘就具有致癌性，会致黏膜水肿、充血、上皮增生以及鳞状化生，导致绒毛运动停止，引发致癌。

而尼古丁等其他致癌物就会随着唾液与食物进入血管，那么食管黏膜就会受到攻击，细胞受损，引发食管癌。

流行病学也通过调查数据分析，吸烟与食管鳞癌发病存在之间关系。数据显示，吸烟者食管鳞癌的患病率是不吸烟者的5倍，而长达10年以上的老烟民，更是高达10倍。

喝酒，更容易患上食管癌？

关于酒精，早在1988年，国际癌症研究机构就已经划分为致癌物，其中乙醇是最大祸首。

乙醇与唾液接触后，就会转发成乙醛，导致乙醛在唾液内水平比血液内高出10-100倍，那么就引发食管癌、消化道癌等恶性肿瘤。

另外，食管癌除了饮食习惯有关，家族性也是不可忽视的因素。

尤其在我国，食管癌分布明显出现“家族区域性”，也就是说，若家里有人患上了食管癌，那么自己患癌的可能性要比常人高。

也有学者认为，之所以出现“区域性”，考虑是当地饮食口味以及环境等影响。像河南林州市与广东潮州地区，食管癌发病率明显比周围地区要高出许多。

那么，我们又该如何预防食管癌？

作为世界上第八常见的癌症，食管癌与进食过烫有直接关系，因此更需要避免不良饮食习惯，例如不吃烫食、腌制食物，细嚼慢咽，不喝酒不抽烟.....

也许有人会说，这些习惯我都有，咋就没见我患上食管癌呢？

正所谓：智者善食，食管癌的发生于发展也并非一朝一夕。若偶尔的烫伤，食管还能自我修复。但若长期反反复复的损伤和修复，那么不正常的“异型性”细胞也就越来越多。

生活方式与饮食习惯的改善，的确能够有效降低食管癌的发病率。

癌症就好比一个上帝玩的骰子，每个人都有可能会不幸被击中，但对于那些不重视健康，没有及时纠正不良生活习惯的人而言，这被“击中”的可能性会更大。