三全灌汤水饺检出猪瘟病毒核酸阳性后，遭淘宝京东苏宁下架

　　自从15年前，速冻食品上市后，引起了市场的一片哗然。像以前在加力包饺子、包馄饨、包元宵之类的，现在完全可以省时省力，在超市的速冻专柜就能买到。为了占领这个市场，也出现了很多的品牌，像甲天下，三全之类的，都是比较老牌的。但近期发现三全的速冻饺子馅使用的竟然是非洲猪瘟的肉，这就引起了广大消费者的质疑了，这速冻食品安全不安全?

​

　　2月18日下午，深交所对三全食品002216下发关注函，要求三全食品说明公司涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知悉上述事项的时间等，评估上述事项对2019年度经营业绩产生的影响。

　　当天上午，三全食品发布公告，回应了旗下产品灌汤水饺抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况，称公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道封存，由河南省畜牧局牵头的调查组已前往湖南、甘肃两地进行调查。

　　澎湃新闻记者联系到河南省畜牧局方面，其回应称，对于此次非洲猪瘟事件，目前“正在调查中”。澎湃新闻记者多次致电三全食品董秘办公室，均无人应答。

　　不过，包括淘宝、京东和苏宁在内的多家电商购物网站，已经无法搜索到“三全灌汤水饺”。苏宁方面表示，已经将相关商品进行下架处理。

　　大型商超欧尚和大润发方面，也已将所有三全猪肉水饺下架。

　　疑似批次产品封存，河南省政府已成立联合调查组

　　2月15日，有报道称，三全生产的批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、2018111H的 500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺，在湖南湘西和甘肃酒泉抽检中发现疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。

　　当日，三全食品在深圳交易所互动平台上回应投资者提问称，“该事件公司已经关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事。”

　　2月18日，三全食品对外公告称，公司在获知信息后第一时间与监管部门沟通，开始行动、承担相应责任，并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作，并对此事给广大消费者造成的困扰和不便，公司表示诚挚的歉意。

　　对于采取的应急措施，三全食品表示，“已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存”。河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况，三全食品也正积极配合相关政府部门的工作。

　　三全食品还称，“公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系，除继续要求猪肉合规供应商强化监测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法，并积极和政府部门配合，做好非洲猪瘟的防疫防控工作。”

　　此外，三全食品城已成立了应急小组，会时刻紧密关注动态，继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

　　三大电商、部分超市下架三全灌汤水饺

　　天眼查信息显示，三全食品总部位于河南省郑州市，始创于1993年，是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。注册资本81242.69万元人民币，是全国最大的速冻食品生产基地。此外，该公司商标多达962个，是速冻食品行业内一家既获得“中国驰名商标”又取得“中国名牌产品”称号的企业。

　　公开资料显示，2008年2月三全食品在深交所上市。最新公布的2018年三季报显示，2018年前三季度，三全食品营业收入41.9亿元，同比增长7.9%;归属于上市公司股东的净利润8951万元，同比增长12.01%。

　　2月17日，澎湃新闻记者梳理淘宝、京东和苏宁三大电商购物网站发现，已经无法搜索到三全灌汤水饺。苏宁易购的搜索结果显示，根据相关法律法规和政策，无法显示相关的产品。

　　2月17日晚，苏宁方面回应澎湃新闻记者称，苏宁方面已向三全了解情况，得到的回应是在苏宁易购平台上销售的水饺没有问题，但苏宁方面“本着对消费者负责任的态度，已经将相关商品进行下架处理”。

　　而大型商超欧尚和大润发方面也对此次三全食品安全事件做了紧急处理。欧尚质量总监2月18日称，欧尚和大润发已于2月15日与三全食品方面进行沟通，将所有三全猪肉水饺下架，“进一步还需要等市场监督管理局的调查结果”。

　　沃尔玛方面称，没有销售“媒体报道中所提及的三全相关批次商品，会继续对此保持密切关注，并根据相关部门的指引采取行动”。

　　三全食品频曝食品安全事件

　　由三全食品包装袋后的委托上代码可见，此次疑似检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的三全灌汤水饺批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、2018111H的 500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜，批号均为H，由河南全惠食品有限公司生产。

　　虽然三全的速度食品下市了，但用病猪肉始终不是一种良心的做法，而病猪肉吃下肚子会给消费者带来什么，这是无法预测的!

　　非洲猪瘟肉的危害

　　非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率最高可达100%，且目前全世界没有有效的疫苗。该病毒具有耐酸不耐碱、耐冷不耐热的特点，健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径，猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也可传播。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

　　虽然研究表明可以通过高温杀死，但感染非洲猪瘟的猪，在感染期，容易免疫力下降，感染其他的病菌。而如果人在吃了感染了其他病毒的病猪肉后，可能会感染上其他疾病，如急性肠胃炎，食物中毒......等等。