2019-06-12 16:17 来源:网友分享 作者: 漫说健康
对于很多家长来说,平日自己过得小心翼翼,恨不得一分钱掰两半花。
不过一旦对于孩子,就开始大手大脚,尤其是那些超市货架上各种打着“儿童专用”名义的商品,什么儿童挂面、儿童牛奶、儿童酱油、儿童肉松......
不过话说回来,这些儿童食品真的是专门为儿童设计的吗?这些能够对儿童成长提供帮助吗?
除了3周岁下婴幼儿必需食品外,我国尚未有关“儿童食品”的概念
事实上,现市面上出售的儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪、儿童饼干等,主要面向于3岁以上的儿童。
然而,在我国除了对3周岁下儿童有专门的必需食品之外,大多数的食品都没有专门的食品安全标准,更没有明确“儿童食品”的定义,这些只不过是商家为了营销而创造出的概念。
从营养学而言,儿童在3岁以后所吃的食物与成人食品并没有太大差别。对食品添加剂使用的规定都是一样,也没有所谓的独有营养物质,只是在包装上略改为精巧的小包装,但价格却比成人高出一大截,甚至好超出几倍。
由于我国尚未有针对儿童食品的安全标准,在普通食品与所谓的儿童食品执行的添加剂使用标准都是以60kg体重成人而计算。
这些带着“儿童”字样的食品,真的适合儿童吃吗?
市面上出售各类预包装食品,都得标注“营养标签”,儿童食品也不例外,而那些“儿童”食品的营养物质,其实还未必靠谱。
第一,儿童奶酪
“儿童奶酪”基本上都是再制奶酪,为了迎合孩子的口味,还会加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加剂。
再加上除了少数新鲜奶酪含盐量较低外,绝大部分的奶酪在发酵过程中往往会加入大量的盐,即便味道很淡,但含盐量较低。
第二,儿童牛奶
为了迎合孩子的口味,商家会在儿童牛奶中加入较多的糖或蜂蜜等甜味物质,甚至还会加入各种香精调味,当然这些对孩子健康并没有好处。
另外,有些商家还宣传儿童牛奶添加各种各样的营养成分,但这些成分并不一定就适合孩子成长需要,过量营养反而会加重孩子消化吸收负担。
再加上,从乳制品分类来看,还真没有什么“儿童牛奶”,实质上它属于调制乳,蛋白含量也较低,所以1岁以后的孩子尽量选择新鲜健康的巴氏杀菌乳,又或者尚未调味的灭菌乳。
第三,儿童酱油
很多儿童酱油,都是打着“低盐”、“低钠”的旗号,但事实上对比下这类酱油的营养成分钠含量,事实上还与普通酱油的钠含量没有差多少。
如此高的钠含量,还好意思说“低盐”、“低钠”?而且这些儿童酱油配料也与普通配料没有什么特别之处,就算加了一些苹果汁之类,也都是调味罢了。
另外,1岁以下的宝宝本身就不需要盐,日常饮食就已含有足够的钠来满足生理需求,根本无需额外添加酱油或盐离开调味,孩子若过早食用咸味会引起高血压的隐患。
总而言之,市面上出售大多数儿童食品实际上与成人吃的没有太大区别,除了一些少之又少的营养元素外,最大特点就是在味道、包装等方面吸引孩子。
但这类食品不仅没有提供好的营养价值,关键价格还贵不少,还有可能妨碍孩子养成健康饮食习惯,咱们当爹娘又何苦花这份冤枉钱呢?