王老吉疑用山银花替金银花

　　消息面上，山银花可能大量被当做金银花，用于凉茶类产品之中。广药旗下的王老吉，以及加多宝等凉茶中配方标注的“金银花”可能含不实成分。

　　中国食品[-2.84%]工业协会副会长、广东省食品行业协会会长张俊修对媒体证实，目前市场上存在以山银花来代替金银花的情况。一位凉茶生产企业内部人士表示：“市面上很多含金银花饮料，很多只是打个概念，只有少量金银花。”

　　一罐生产于2012年11月24日的王老吉凉茶，和一罐生产于2012年10月13日的加多宝凉茶，其罐身上标注成分中都含有“金银花”。

　　2010年之前，忍冬科几种植物都可称作金银花，实际中也经常混用，包括制药在内的各行业均未明确加以区分。但是2010年新版《中华人民共和国药典》中对金银花和山银花进行了明确区分。

　　按照2010版药典规范，“忍冬科灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花”被称为山银花。只有忍冬的花才能称金银花。

　　一字之差，但金银花和山银花的药效却有很大差别。全国人大代表、九间棚公司董事长刘嘉坤曾在公开场合明确表示：“金银花是凉性的药材，而山银花却恰恰相反，是热性的药材。”

　　中国医学科学院药用植物研究所副研究员徐常青等专家联合完成的《正品金银花与同属几个近缘种忍冬微量元素分析与药性初探》一文中也指出，金银花药性属于寒性，山银花(灰毡毛忍冬)药性为热性。

　　加多宝、王老吉等凉茶宣传中，“降火”是其一大卖点。既然如此，凉茶中如果使用了山银花，不但达不到其宣传的功效，反而会适得其反。