2016-03-12 09:40 来源:网友投稿 作者: 陈含玉
很多人都喜欢吃蜂蜜,蜂蜜有很多种用处,比如说冲泡开水、煮汤圆等,蜂蜜具有养颜美容的功效,而且很多人还用它来减肥。蜂蜜虽有这么多好处,但是有时候也是会和其他的食物相克的,所以大家在使用蜂蜜之前最好先了解一下关于蜂蜜的常识。市场上有很多卖家在兜售蜂蜜,但往往哪不真,尤其是网上,因此,蜂蜜国家标准还有待于完善。
2014年10月,国家食药监总局在陕西省咸阳市永寿县的一村民家中,查处了一起假蜂蜜事件,这些假蜂蜜都是用白糖、葡萄糖粉、白矾熬制的,而且还添加了其他的不知为何物的东西,现场查获熬制的假冒蜂蜜高达4000余斤。
实际上,关于蜂蜜掺假的行为,网上是最多的,经中国蜂产品协会调查,2014年网售的蜂蜜,在淘宝、天猫和京东商城销量较好的20款蜂蜜中,竟然有13款产品掺假,里面掺杂了大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质,因为这些经蜂蜜仍被卖家以“土蜂蜜”自称,所以消费者很难辨别。
假蜂蜜中明矾是主要的有害物资。如果经常摄入明矾的话,其中的铝离子能够影响大脑,最终导致记忆力减退,还有老年痴呆等等疾病。目前蜂蜜造假的行为极其严重,严重危害到了蜜蜂业的发展,破坏着市场秩序,尤其是损害了广大消费者的权益,因为严重的可能会有生命危险。
幸好2014年的《国家卫生计生委经商国家食药总局、工商总局、质检总局对宋心仿代表第2556号建议案的答复》中,卫计委称将根据食品安全国家标准(GB14963-2011)《蜂蜜》存在的问题,同时结合我国蜂蜜生产的实际情况情况,及时将标准纳入2015年度修订计划中。