养胃吃什么好怎么健康养胃

2017-03-22 07:58 来源：网友分享

一、养胃的食谱

　　1、女性胃气虚质这样吃：女性消瘦、饭量小、容易腹胀、精神不佳、大便不实。可以吃山药、扁豆、粳米、小米、薏苡仁、香菇、胡萝卜、红薯、土豆、牛肉、兔肉、猪肚、鸡蛋、鸡肉、比目鱼、黄鱼等健胃益气，多做太极拳和气功等柔和的健身功法。瘦长体型的要加强腹部肌肉的锻炼，预防胃下垂。

　　2、女性胃阳虚质这样吃：女性常常觉得腹部冷、口里没味道、不想喝水、喜欢吃热的东西，有时吐清水、手脚冰凉。这种人要少吃生冷黏腻的东西。多吃丁香茶、羊肉、猪肚、鸡肉、狗肉、虾、黄鳝、刀豆、韭菜、茴香、核桃等食物温中补阳。可以选择暖和的天气进行户外锻炼，但运动量不可过大。

　　3、女性胃阴虚质这样吃：口干喜欢喝水、吃得少、肚子有灼热感、大便干、嘴唇红。要少吃辛辣性热的狗肉、羊肉、烧烤食物等。多吃芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、豆腐、鳖、海参、海蜇、鸭肉、猪皮、银耳、梨、甘蔗等。不要进行剧烈运动，可以练练静功。

　　4、女性胃气郁质这样吃：性情抑郁、多愁善感，或者急躁爱叹气、肚子胀、情绪波动时胃痛。注意心理调节，做到心情舒畅。可选择丁香茶、大麦、荞麦、刀豆、蘑菇、豆豉、萝卜、洋葱、苦瓜、丝瓜、柑橘等理气解郁。多参加跑步、登山等户外运动。

　　5、女性胃蕴热质这样吃：有些女性喜欢吃辛辣煎炸食物、常有烧心的感觉，或者吃完饭很快就感觉饿、口臭口苦、牙龈肿痛或出血、大便干。多吃豆腐、青菜、莴笋、芹菜、银耳、苦瓜、丝瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆、西瓜、鸭肉、鸭蛋等寒性清淡的食物。忌食狗肉、羊肉、鹿肉等热性食物，禁喝白酒。适当进行散步、太极拳、气功、瑜伽等柔缓运动。

　　6、女性胃湿热质这样吃：嗜好烟酒，或体型肥胖、肚子胀、饭量小、口苦口腻、大便不爽。多吃丁香茶、薏苡仁、小米、莲子、赤小豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、西瓜、黄瓜、芹菜等食物来清利化湿。少食辣椒、姜、狗肉、羊肉等大热食物，戒烟戒酒。适合较大强度的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。

二、国家级名老中医的养胃法

　　中医认为，脾胃能够运化水谷精微，故说起脾胃，就离不开饮食。李乾构教授说，过去，北京人主要吃二级面粉、糙米、白菜、萝卜、土豆，改革开放以后，人们摄入的高糖、高脂肪、高蛋白食品增多，高脂血症、糖尿病这样的富贵病开始成为危害人们健康的主要疾病。加之现代人工作节奏快、工作压力大、睡眠不足，懒床、不喜锻炼的不良生活方式使身体脂肪增多，代谢产物堆积，使人常会感到累。

　　根据自己多年的临床经验，李教授总结了一套“三通”养生保健法。这三通即大便通、小便通、汗毛孔通。李教授解释说，健康的人，1—2天大便一次是正常的，但他认为，每天排便1—2次才是最佳的。因为食物经过消化，有用的营养被人体吸收，废物应及时排出体外。人一天三顿饭，食物残渣应该及时排出，否则可能致病。日本是世界上大肠癌发病率最高的国家，究其原因，与该国居民吃蔬菜少，吃纤维素少，过少的纤维不能有效促进肠蠕动，致使粪便在体内停留过久，有害物质吸收多有关。因此，应该多吃蔬菜、粗粮，特别是麦麸，使固体废物及时从大便排出，此为大便通。

　　清晨喝一杯凉开水，适当饮茶，每天保证吃一斤绿色蔬菜，并有意识地吃一点凉拌菜。身体允许情况下，每晚喝上半杯(不足一两)葡萄酒，可使小便顺畅，保持身体水液代谢平衡。“三花”保健茶也是个秘密武器，用玫瑰花1克、杭菊花2克、三七花3克，加上龙井茶4克，用开水泡，少量频服。此茶具有清肝降压、活血降脂、舒肝解郁、利尿醒神的作用，特别适合老年人。如何衡量喝水够不够?李教授教了一个方法，就是看小便的颜色，小便黄色表明喝水不够，小便颜色清亮透明表明喝水喝够了。最好不吃油炸煎烤等容易上火的食品。

　　人体代谢产物乳酸如果过多堆积在肌肤里，阻塞毛孔，会使人产生疲惫感，因此就要想法出汗，此为汗毛孔通。我国自古就有出汗养生治病的习惯，如冬天受寒感冒时喝姜汤、盖被子治感冒;喝热粥出汗、运动发汗、热水烫脚发汗等。通汗毛孔的方法有适当运动、有意识地喝点儿汤、吃一点胡椒、辣椒，也可以洗个热水澡，但洗后一定要用干毛巾擦干身体，出汗以微汗最佳。

　　另外，李教授建议，食品尽量多样化，荤素以1∶3比例搭配为宜，不能偏食，也不要挑食。每天喝1—2袋奶，增加营养补充钙，但要少吃糖类食物。