五谷杂粮养生配方 杂粮好吃功效多

　　现在很多人对于养生都开始十分注重，大家在养生的时候都知道多吃五谷杂粮是有很多好处的，如果平时生活中吃得过于精细就会得我们常说的富贵病，所以，想要调节好身体的机能，应该多吃五谷杂粮，下面，小编就为大家介绍一些五谷杂粮养生的配方及功效。

　　1、八宝粥

　　材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、糖等各适量。

　　做法：先将这些食材按需求量乘入锅中，混合用清水清洗干净，把红枣挑出，去掉中间的核，切成红枣片片在放回锅中加入适量的清水开大火煮沸后转小火慢慢熬，待所有食材软烂后根据个人胃口加入适量的冰糖或红糖调味即可食用。

　　功效：这道八宝粥含有多种五谷杂粮，属于一道鲜甜的养生食谱，八宝粥粥中含有丰富的无机盐及矿物质、碳水化合物等，人们每天坚持吃一碗，能够促进胃肠的消化和吸收功能，适合所有体质的人食用。

　　2、什锦甜粥

　　材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、糖等若干。

　　做法：先按照需求量量取各类食材，混合均匀放锅中用清水清洗干净后取莫过食材的水，浸泡食材约2~4个小时，然后将这些食材倒入砂锅中大火煮沸转小火慢熬，可以边熬边搅拌，以防止粘锅，待所以食材软烂开花即可调入适量的糖。

　　功效：这道甜品鲜美爽口，含有各种丰富的营养，可以补充人体所需的各种矿物质、蛋白质以及维生素等，经常食用，能有效的提高身体的抵抗力。

　　除了上述介绍的2款五谷杂粮之外，大家平时还可以多吃核桃、花生、玉米、芋头、红薯、山药、南瓜、豆类等食物，这些食物对我们的身体有很多的好处，中老年人常吃能有效的预防高血压、高血脂等疾病的发生，还能预防便秘，帮助胃肠消化等。