治癌的食物 有哪些食物能够预防癌症

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　　食物中富含身体所需的营养成分，通过补充食物，能够为人体补充所需的物质，满足机体的正常营养需要以及能量消耗。有些食物能够致癌，但是有的食物却能够治癌，那么，有哪些食物能够治癌呢?我们主要介绍以下几点常见的食物品种，以供参考：

　　一、西红柿：西红柿是治疗前列腺癌的重要食物。西红柿中含有番茄红素、维生素、膳食纤维、微量元素硒等，有利于保护身体细胞组织不受损害。当吸烟者食用西红柿后，番茄红红素能够发挥抗癌功效。

　　二、香菇：香菇中含有特殊的葡聚糖物质，能够保护肝脏不受损害，对经常吸烟喝酒的人来说非常有效。

　　三、花椰菜：花椰菜中含有丰富的维生素，、萝卜素硫素、微量元素等，萝卜硫素能够抑制幽门螺旋杆菌的滋生;同时，它还有一种纯天然的抗癌物质I3C，能够预防乳腺癌、抑制乳头状瘤，预防宫颈癌。

　　四、茄子：茄子能够预防胃癌、子宫颈癌等。

　　五、苦瓜：苦瓜是非常有价值的食物，不仅有食用价值，药用价值也非常高。苦瓜中含有一种蛋白酶抑制剂，能够抑制肿瘤细胞的生长，预防肿瘤以及癌细胞的转移。

　　六、地瓜：地瓜也叫番薯，能够促进胃肠道蠕动，排毒养颜，减肥祛病，能够预防肠道癌以及乳腺癌的发生。

　　七、海带：海带中含有纤维素，能够促进胆汁酸、胆固醇的排出，海带提取物能够抑制多种癌细胞的繁殖，对预防乳腺癌、甲状腺肿瘤都极有功效。

　　八、黄豆：黄豆中富含异黄酮类物质，这种物质有利于预防乳腺癌、缓解女性更年期综合征，也能够预防骨质疏松。

　　除了上述几种常见的治癌食物之外，很多水果、蔬菜都具有非常好的抗癌功效。人们可以在日常生活中了解食物的习性和特殊功能，通过食疗的方式，达到保健、养生的功效。食物的搭配要健康合理，荤素搭配，避免营养过剩或是营养不足，引起疾病的发生。