香蕉的作用 哪些人不适合吃香蕉

一、香蕉的神奇功效

　　一方面，香蕉中的蛋白质可以刺激人体内T细胞的分化，从而增强人体的抗癌的免疫力。另一方面，香蕉在肠胃道里面会直接被吸收，不会像其他的蛋白质那样被分解，所以更加具有抗癌的功效。

　　香蕉中的蛋白质可以刺激人体内T细胞的分化

　　因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成块状，然后和富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

　　因为香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都可以放心大胆能地食用，并且均衡的补给营养。由于现在不吃早餐的人越来越多，大家都急匆匆的赶去上班或者学习，但是人每一天的的活力来源，又是早餐。所以，方便并且可以长时间保持能量的香蕉，就成为最适合当早餐的食品了。另外，香蕉里面含有的卡路里比较低，所以就算是正在保持身材的朋友们，也可以尽情食用。

二、香蕉的五大好处

　　一、可以控制血压

　　因为香蕉中的钾元素有降低血压、保护动脉内壁的作用，并且含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，可以有效的帮人太控制血压。

　　二、可以缓解郁闷

　　香蕉含能够帮助人脑产生羟色胺的物质，从而能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁。

　　能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁

　　三、可以减肥

　　香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等于半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物。不过减肥时不能只吃香蕉，还应该与其他其他低热量的食物一起吃，免得人体内营养不均衡，赔上身体的健康，那就得不偿失了!

　　四、可以预防便秘

　　香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

　　五、可以防治胃溃疡

　　据研究表面，吃香蕉还有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可以让胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些患有胃病的朋友们需服用保泰松来治疗胃溃疡，但是服用这个药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量的吃点香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

三、香蕉的两种趣味吃法

　　做法一

　　原料

　　香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉。

　　鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉

　　做法

　　1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。

　　倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。

　　2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。

　　3.然后就可以把香蕉切成一个个的大段，放入发酵好的面粉里，均匀的裹一层面粉在上面。

　　4.锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去。

　　5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了。

　　做法二

　　材料

　　香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。

　　香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉

　　做法

　　1.首先第一步就是把鸡蛋放入盘中打散，然后把淀粉、面包糠按照一定比例分别放入两个盘中。

　　2.香蕉去皮，从中间切断。

　　3.香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，然后再一次蘸蛋液，最后裹上一层面包糠。

　　4.锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

四、香蕉的饮食禁忌

　　1、香蕉是促进胃肠蠕动的，如空腹吃，会造成胃肠的提前工作，长期这样不利于健康。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　2、中医认为，水果也有其“四气”属性。什么叫“四气”属性?四气是指水果在食入体内后，会产生“寒、热、温、凉”的作用。比如虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热少，所以在吃水果时，宜选择温热性的水果较为适宜，忌食寒冷水果，香蕉偏寒。

　　3、肾炎、关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉，因香蕉含糖高，又会使血液循环减慢，代谢物堆积，故有可能加重病情。

　　香蕉含糖高，又会使血液循环减慢，代谢物堆积

　　4、如果一天只吃一两根，问题不大，而多吃肯定也会发胖。