中医养生食疗 湿气重中医药膳来帮忙

一、调理湿气重的四个食疗方法

　　1. 燕麦蜜豆荷包蛋

　　食材：燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量

　　做法：1)取一个砂锅(保温性能好)，普通锅子也行，稍多放点水，烧开。2)水烧开后，关火，将鸡蛋打入锅内。(水沸的时候别打鸡蛋，沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)3)将盖子盖上，焖5分钟左右。(根据个人喜好决定时间，喜好糖心蛋，大约4-5分钟即可，喜欢全熟，可以再多会时间)4)打开盖子，发现荷包蛋已经做好了，盛出来吃掉吧!5)牛奶煮沸，立即关火。6)倒入蜜豆，搅拌均匀。7)搅拌均匀。8)即食燕麦片倒入碗底。9)将荷包蛋舀入碗内。10)将牛奶蜜豆盛出，舀入碗内即可。

　　2. 苹果杞糖小米粥

　　食材：适量的枸杞和红糖、一些小米、一个苹果

　　做法：1)准备好小米。枸杞 红糖 苹果。2)将小米用清水清洗干净。3)苹果去皮切成块。4)将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟。5)加入枸杞和红糖。6)继续小火煮至10分钟即可。

　　3. 红豆莲藕咸淡汤

　　食材：莲藕1节、红豆100g、清水适量

　　做法：1)准备好食材2)将红豆洗净，用清水浸四十分钟。3)莲藕洗净，批去皮洗净，切件。4)将莲藕、红豆放入煮锅中，一次性加入适量的清水。5)大火煮滚。6)揭盖，关火7)整锅倒入预先预热好的电炖锅内。8)盖锅盖，通电。9)大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。

　　4. 薏米红豆红糖汤

　　食材：准备一些红豆、薏米、几个红枣以及适量的红糖和水

　　做法：1)薏米洗净用清水泡20分钟左右。2)红豆洗净用清水泡20分钟左右。3)大枣洗净用清水泡10分钟。4)红豆薏米倒入锅里加适当清水。5)大火烧开，中火煮，直到红豆开花6)加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。

二、慢性咽炎的九个中医食疗方法

　　杏仁雪梨汤

　　杏仁10克，梨1个，冰糖30克。先将梨削去核，切成小块，与杏仁、冰糖共置碗中，加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤，每天1次。

　　桑菊杏仁茶

　　桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，盖盖子闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。

　　丝瓜花蜜茶

　　鲜丝瓜花20克(干者10克)，蜂蜜20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，盖盖子闷15分钟，放入蜂蜜搅化后，即可趁热顿饮或当茶水频频含服，每天1-2剂。

　　双根大海饮

　　板蓝根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用，也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。

　　鸭蛋薄荷汤

　　鸭蛋1-2个，新鲜薄荷30克，食盐、味精适量，先将沙锅内加入适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时，放入鲜薄荷、食盐、味精，再煮片刻即可食用，每天一次，连服7天。

　　绿豆百合粥

　　绿豆30克，百合20克，粳米60克。上述三味分别用清水淘洗干净，放锅内加适量水慢慢煨煮，煮至米烂粥熟，加适量冰糖即可食用，每天1次，连服数天。

　　马鞭草绿豆蜜饮

　　鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成两小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆，每日1剂，分2次服，连服数日。

　　麦冬莲子饮

　　麦冬、莲子各12克洗净，加清水适量煮熟，放适量冰糖或蜂蜜。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。

　　百合香蕉汁

　　百合15克、香蕉2个、冰糖适量。加适量清水煎，香蕉可食。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。

三、润燥养肺的四款中医食疗方法

　　鸡蛋豆浆

　　准备材料：鸡蛋一个，豆浆适量。

　　调理方式：鸡蛋打破后，放进碗里拌匀，将豆浆煮沸后冲入碗中，放入适量的白糖调味即可。

　　鸡蛋打破后，放进碗里拌匀，将豆浆煮沸后冲入碗中，放入适量的白糖调味即可

　　保健功效：滋阴润肺、宁嗽补血。

　　适用对象：阴虚肺燥、干咳少痰、咳嗽、肺结核等疾病患者。

　　梨汁粥

　　准备材料：梨、白米各适量。

　　调理方式：将梨洗净后榨汁备用，白米洗净后放进锅内加入适量的水煮粥，快熟时，把梨汁倒进粥里煮沸拌匀即可。

　　保健功效：生津除热、润肺止咳。

　　适用对象：燥热咳嗽、咽干口渴、痰少黏稠、食欲不佳、营养不良、腹胀等患者均可适量食用。

　　木耳粥

　　准备材料：黑木耳、大枣、白米、冰糖各适量。

　　调理方式：先将木耳用温水泡发，清洗干净后放进锅里，将白米和大枣洗净后放入锅里与木耳一起熬粥，等木耳炖烂时放入冰糖拌匀即可。

　　保健功效：滋阴润肺。

　　适用对象：咳嗽、气喘、肺阴虚、肺结核等疾病患者。

四、缓解痛经的中医食疗方法

　　益母草

　　益母草是历代医家作为治疗女性痛经的草药，对于治疗气滞血淤型痛经患者有显著的疗效。益母草味性辛苦，微寒，具有活血调经，去淤血，抗凝血，止痛消肿，清热解毒等功效。还能美容养颜，减轻子宫痉挛所带来的痛经，增加子宫兴奋。

　　上汤益母草

　　配方：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇(想要更加鲜美可加入一定量的肉碎)。

　　功效：用上汤的煮法，不仅可以减少益母草本身的苦味，还能让益母草的药物作用充分发挥出来。具有松弛子宫痉挛状态，减轻痛经，散淤血，益肾活血。

　　当归

　　当归性味甘辛，微苦，有浓郁香气，外呈黄棕色。当归的养生功效历来受到医学的关注，它主要的作用是补血活血，调理月经，止痛化瘀，润肠通道。还可以根据子宫的状态对子宫进行双向调节的作用，减轻子宫不正产状态带来的经痛。当归有促进血红蛋白及红细胞的生成，并能起到抗血小板凝聚的作用。

　　当归性味甘辛，微苦，有浓郁香气，外呈黄棕色

　　四物汤

　　配方：当归10克，熟地黄12克，白芍10克，川芎6克。

　　做法：加水煎煮取汁，分3次服。

　　功效：补血活血，祛瘀止痛，能有效治疗痛经，血虚，经闭，贫血等症状，对于月经不调者，闭经痛经者有突出疗效。