睡觉前喝牛奶好吗 睡前喝牛奶要注意这些

一、牛奶的四大营养价值

　　牛奶作为最古老的天然饮料之一，素有“白色血液”的美誉。

　　牛奶因其含有丰富的营养元素而越来越受到大家的关注，成为家喻户晓、老少皆宜的饮品。

　　牛奶性平、味甘，含有蛋白质、脂肪、乳糖、脂溶性维生素、矿物质等。

　　牛奶极易被人体消化吸收，所以它的营养价值也比较丰富。

　　抑制肿瘤

　　牛奶中含有一种CLA的物质，能够有效破坏人体内的致癌自由基，并迅速与细胞膜结合。

　　牛奶能使细胞处于防御致癌物质的入侵，起到防治癌症的作用。

　　另外，牛奶中的钙还能有效破坏人体内的致癌物质，将其分解排出体外。

　　同时，牛奶里面的维生素A、免疫球蛋白、酶等也具有一定的防癌抗癌的功效。

　　促进大脑发育

　　牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育起着重要的作用。

　　同时牛奶中的钙可以增强人体骨骼牙齿等的强度，促进青少年的骨骼发育。

　　牛奶中的钙可以增强人体骨骼牙齿等的强度

　　镇静安神

　　牛奶中含有可抑制神经兴奋的物质，可以起到镇静安神的作用，临睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠，提高睡眠质量。

　　美容养颜

　　牛奶中含有高级的脂肪、多种蛋白质、维生素以及矿物质。

　　能够滋润肌肤、保护皮肤、防止皮肤变得粗糙、皱裂，使皮肤柔滑细嫩，从而起到护肤美容的作用。

　　同时，牛奶中所含有的铁、铜、维生素A等，也具有使皮肤保持光滑滋润的美容养颜功效。

　　另外，牛奶还能缓解人心脏、神经系统的疲劳。

二、睡前喝牛奶的三大好处

　　1、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。

　　晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。

　　牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症。

　　2、睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸。

　　由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡。

　　一杯牛奶就可以使人入睡

　　另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。

　　牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。

　　3、睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。

　　牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处。

三、这几类人不适合睡前喝牛奶

　　牛奶本身营养丰富，是人们最常选用的保健饮品，更有爱美的妹子大量喝牛奶用来美容美白。

　　其实并不是所有的人都适合喝牛奶，而且，喝牛奶也要注意时间的，有的人是不适宜在睡前喝牛奶的。

　　不适宜睡前喝牛奶的人

　　体内缺乏乳糖酶的人

　　大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。

　　牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收。

　　如果人体内的乳糖酶缺乏的话，牛奶中的乳糖就不能被人体吸收。

　　肾结石病人

　　结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。

　　睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰。

　　此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。

　　患某些消化道疾病的人

　　过去有很多人都认为，牛奶是消化等病人最好的饮品。

　　最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。

　　因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

　　腹部手术者

　　这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。

四、睡前喝牛奶的四个注意事项

　　1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取

　　牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。

　　牛奶久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。

　　2、牛奶煮开稍凉后别加糖

　　牛奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。

　　糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

　　3、不宜空腹喝牛奶

　　空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。

　　此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。

　　在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。

　　4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

　　牛奶不能和一些食物同吃，如浓茶、袖子。柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。