生姜的饮食禁忌 女人吃生姜有哪些好处

一、生姜如何减肥

　　方法1：生姜水擦身（局部瘦身）

　　把鲜生姜扮成汁在抹在要减肥的部位，然后抹了生姜的身体部位用保险膜包住，并做些轻微动作，45分钟之后取走保险膜在沐浴。

　　方法2：暖身生姜浴

　　天气变冷，怕冻的朋友不妨自制一个台式生姜浴，浸完包你由头暖到脚，生姜浴的灵魂系生姜精，做法系先将生姜切成薄片，将之晒干或阴干3~4天，然后加水煎煮至原先水量的一半即可，隔渣取生姜水。洗澡时加入适量生姜水，冲完凉时血气畅通，面色都变红润。

　　方法3：生姜红茶减肥

　　从中医的角度来说，生姜和红茶都是有暖身的作用，引用生姜红茶对身体代谢有增强作用，提高脂肪的燃烧率，当然在晚饭吃过就不要吃任何东西了，饮用生姜红茶，饭后和饭前推荐生姜红茶。

　　方法4：瘦身姜醋浴

　　在盛满温水(水温约40～42度)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋，泡浴时水位不要过胸口位，浸5分钟休息两分钟，连做5次就会大量排汗，能刺激血液循环，除了可收减肥美白外，可以收紧松弛的肌肤，治疗腰酸背痛。每星期浸一次，每次30分钟已足够。

二、生姜怎么吃能致癌

　　生姜中含黄樟素，多食可致癌

　　黄樟素是一种食品添加剂，为无色或浅黄色液体，有樟木气味，天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，低毒，一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率，尤其是肝癌。

　　所以在平时的烹饪过程中，一定要适度使用生姜，切忌无限制的使用。

　　怎样缓解黄樟素对人体的危害

　　最好的方法就是吃水果和蔬菜，新鲜的果蔬能有效地抑制黄樟素与氧化剂结合，从而降低黄樟素转化为环氧黄樟素的几率，从而降低黄樟素的致癌效应，所以大家吃完生姜以后一定要多食果蔬。

　　烂姜可产生的毒素，亦会致癌

　　在生活中，很多人都认为“烂姜不烂味”，即使生姜有些烂了，也会把其削掉，继续使用，其实这是一种非常危险的做法，长期如此或可致癌。腐烂的生姜亦会产生毒素，即使切除，仍然会有致癌的可能，严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以，生姜一旦出现腐烂，不要舍不得扔掉，一定要杜绝吃腐烂的生姜。

三、生姜的饮食禁忌

　　1、吃姜一定不要去皮。有的人吃姜喜欢削皮，削皮的姜就不能发挥姜的整体功效了。鲜姜洗干净后无需削皮，直接切片和切丝即可。

　　2、阴虚火旺、目赤内热者患者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的病人，都不可以长期大量的吃姜。

　　3、从治病的角度看，生姜红糖水只适合风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者饮用，暑热感冒或风热感冒患者是不应喝的，对于治疗中暑同样无效。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对于而其他类型的呕吐则没有效果。

　　4、腐烂的生姜一定不要吃。因为腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，其可以让肝细胞变性坏死，从而诱发肝癌、食道癌等恶疾。烂姜不烂味的说法是错误至极的。

　　5、吃生姜要控制量。生姜性辛温，属热性食品，根据“热者寒之”原则，这类人群不宜多吃。我们平时在做菜或做汤的时候放几片生姜是可以的。

四、女人吃生姜有哪些好处

　　1、矫味解毒

　　鲜姜是重要的调料，因为其味清辣，只将食物的异味挥发散尽，而不会将食品混成辣味，所以适宜作为劳菜，尤其是海鲜、水产类腥味菜肴的矫味品。另外，鲜姜具有杀菌解毒的功效，与食物同吃可以避免一些毒素的吸收，出现的不适症状也可以借此缓解。

　　2、增进食欲

　　姜里含有的姜V素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

　　3、镇静、催眠

　　姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠，所以适当多吃一些姜，会让你拥有香美的睡眠。

　　4、抗肿瘤

　　姜能抑制癌细胞增殖，还能增强其他抗肿瘤药物的效用，日常生活中，我们都不要忽略姜的这些重要作用。

　　5、抗溃疡

　　姜可以保护胃黏膜，使肠张力、节律及蠕动增加，使胃蛋白酶和多种酶的作用减弱，脂肪分解酶作用增强，可用来治疗溃疡病。

　　6、兴奋循环和呼吸系统

　　多食姜可兴奋血管运动中枢及呼吸中枢，增加心脏收缩力和延长心脏收缩的持续时间。

　　7、抗病原微生物

　　对各种球菌、杆菌有抑制作用，并可以杀灭软体动物和血吸虫等寄生虫。

　　8、保肝利胆

　　姜具有利胆抗肝细胞损害的作用，所以多吃姜可以增强肝胆的功能。

　　9、降血脂

　　姜能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞。