饮酒不适时哪些食物能缓解 酒精中毒的危害有哪些

一、解酒的方法有哪些

　　食醋解酒

　　可将食醋烧成酸汤，或是将食醋、红糖、生姜煎水服下。酒中的乙醇与食醋中的有机酸在人体胃肠内相遇可起反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。

　　解酒饮品

　　解酒的方式很多，但是效果都不一定很好，有时醉得太严重，是需要更快速解酒的，这样肝脏才会免受过多损害，这就需要我们家中要常备一些解酒的产品，如硒麦芽五味子片、仰甘复合菌等，这些都是目前常用的解酒饮品，效果好服用又方便。

　　豆腐解酒

　　饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇代谢物乙醛的毒性，食后能使之迅速排出。

　　水果蔬菜解酒

　　将鲜橙、西瓜、甘蔗、生梨等水果榨汁饮服，也有很好的解酒作用，而且很方便；另外，也可将白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯来解酒。

二、解酒的误区有哪些

　　浓茶解酒

　　浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷，可引起心律失常或心功能不全，因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶氧化为乙醛，再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最后被肾脏排出。此过程一般需4～6小时。饮酒后饮茶，可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏有损害作用。

　　泡澡解酒

　　有人喝完酒后，感觉有点醉意就很很想洗个澡，舒服舒服，其实这样做有很多害处。因为洗澡时人体要出汗，水分会排泄，血液中的酒精度相对增高，再加上热水促进血液循环、扩张血管、加快心脏和脉搏跳动，着往往引起血压下降、血液粘稠度增高，导致机体难以适应，很容易引起中风的发作。

　　喝醋解酒

　　人大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的刺激，可使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

　　汽水解酒

　　汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人，在醉酒后大量喝汽水，可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。

　　酒掺饮料能降低酒精浓度

　　红酒兑可乐，白酒掺红牛不仅使酒的口感更好，兑饮酒者还希望把酒精浓度降下去。可惜，这样反而会加快酒精的吸收，增加酒后不适症状。

三、饮酒不适时哪些食物能缓解

　　生活中我们会遇到各种各样的应酬，喝酒是家常便饭，甚至有人是一醉方休。酒精是中枢神经的抑制剂，过量即引起醉酒。人对酒精的耐受量不同，因而中毒量也各异。一般情况下，成年人饮50度白酒80-100毫升时即可引起中毒。

　　鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

　　生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

　　香蕉。饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1～3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

　　番茄汁。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

四、酒精中毒的危害有哪些

　　1、中枢神经系统的损害

　　酒精作用于中枢神经系统导致一系列症状。麻痹小脑导致走路不稳，醉酒步态；酒精抑制大脑和神经，易致精神恍惚、倦怠无力、幻听、幻视、记忆减退、智力下降。

　　2、肝脏损害

　　酒精通过肝脏分解解毒引起脂肪肝、酒精性肝炎；酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致酒精性肝硬化，或诱发肝癌等。

　　3、肾脏损害

　　饮酒后肾脏会将水直接输送到膀胱中而不回吸收，损失水分相当于摄入水分的四倍。还降低肾的功能并致毒素蓄积，引起尿少，甚至发生肾炎、肾结石、尿毒症等。

　　4、胃肠的损害

　　酒精进入胃，吸收后会囤积在胃壁上对胃持续伤害。如果一次大量饮酒可能引起急性胃炎、胃溃疡、糜烂或出血等。醉酒后通常会恶心呕吐，因胃内乙醇浓度较高引起幽门痉挛是原因之一。

　　5、心血管系统损害

　　饮酒者体内产生多余的谷氨酸盐，导致亢奋、发抖、焦虑及血压升高，继发冠心病、心绞痛或心肌梗塞。饮酒后会使人体血循环加快，血管扩张，脑出血和脑卒中等。头痛可由脱水引起的，大脑收缩进而牵动连接大脑与头盖骨的隔膜，产生疼痛。

　　6、内分泌系统

　　乙醇代谢过程会伴随发生 NADH/NAD 的比例改变、半乳糖耐量减低，甘油三酯合成增加，脂质过氧化增加等，所以饮酒后会发生低血糖。乙醇进入肝脏后会抑制肝糖原转化为葡萄糖输送到血液中，也就阻断了机体在空腹时维持血糖的途径。正常服降糖药的糖尿病患者，由于有药物的降血糖作用，更容易因为空腹饮酒导致低血糖。