艾叶的食用价值 艾灸都可以帮助我什么_

一、艾草的医用价值

　　艾草具有抗菌、抗病毒，平喘、镇咳、祛痰，止血、抗凝血，镇静、抗过敏和护肝利胆等作用。

　　在诗经时代，艾草就已经是很重要的民生植物。一般用于针灸术的"灸"。所谓针灸其实分成两个部份。"针"就是拿针刺穴道，而"灸"就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道疗法。

　　艾叶，晾干陈放数年后，将艾叶打成绒，色泽金黄，被称为金艾绒。可制成艾条、艾柱，点燃后于相应穴位做温和的处理。

　　艾叶之温通经络、散寒止痛，通过火的温热缓缓渗入皮肤，入于经络，而能调经络、肌腠、脏腑之沉寒痼冷。有温补阳气，又能散寒活血之功效。

　　艾叶以存放得越久越好。李时珍说，“凡用艾叶，需用陈久者，治令细软，谓之熟艾，若生艾灸火，则伤人肌脉”。故孟子云：“七年之病，求三年之艾。”足以体现陈艾，也就是三年的好啊！

二、艾叶的食用价值

　　嫩艾当作食物，不但能避邪，也可以治痢疾以及泻血。

　　《本草纲目》有曰：“春月采嫩艾做菜食，或和面做馄饨如弹子。吞三五枚，以饭压之，治一切鬼恶气，长服止冷痢。又以嫩艾做干饼子，用生姜煎服，止泻痢，及产后泻血，甚妙。”因为艾叶有暖子宫与止血作用。

　　1、艾 粄

　　艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。

　　食材：

　　艾叶、 糯米粉、芝麻 、花生、红豆

　　步骤：

　　1.把芝麻、红豆、花生分别炒熟，研磨成粉。

　　2.艾叶过一遍开水后用刀剁碎，再放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊。

　　3.铲到大量糯米粉上，揉成面团；分成小剂子，压成一个小圆形。

　　4.把研磨好的馅料包入其中，不漏即可。

　　5.全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子，水开后入锅蒸15-20分钟。

　　6.刚出炉的艾粄，趁热吃最好。摊凉后，放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃。

三、艾灸都可以帮助我什么

　　1、其实，艾灸真没什么特别的好处也就是能排一排体内垃圾。

　　人体内的许多垃圾废物，如乳酸、尿酸、多余的氯化钠等，甚至毒素、重金属、化学物质等，还有许多脂肪等有机物质。很多人艾灸以后，爱出汗，马上要大小便，或者打嗝、放屁等，其实这是艾灸的作用，通过特定渠道排出体内的浊水、浊气、浊便！

　　2、其实，艾灸真没什么特别的好处。也就是能减减肥。

　　艾灸减肥法由于艾灸减肥侧重于对身体系统平衡的调节，因此在穴位的选取上有主穴和配穴之分，主穴有天枢、三阴交、足三里、丰隆、中脘。艾灸时采取温和灸的方法，使用艾条，每个主穴必须灸，配穴可以从中选取2到3个进行辅助，每天艾灸1次，每个穴位灸10分钟左右，1个月为一个疗程，三个疗程一般可以见到显著效果。

　　3、其实，艾灸真没什么特别的好处。也就是能控制血糖。

　　艾灸降糖法艾灸取穴：肺俞、脾俞、大椎、神阙、足三里 、关元。

　　艾灸灸法：可用艾条悬灸或者配艾盒温和灸 。每日1~2次，每次每穴20~40分钟。每10天为一个疗程，疗程间休息3~5天后继续第二轮的治疗，三个疗程基本可见到理想疗效。经三个疗程后，患者多饮、多尿、易饥等症状均有改善，体力普遍提高。

　　4、其实，艾灸真没什么特别的好处。也就是能助降压。

　　艾灸降压法用艾灸如何来治疗高血压呢？

　　艾灸取穴：百会15-20分钟，大椎20-30分钟，逐渐适应后，可以逐渐延长大椎的艾灸时间，神阙20-30分钟，涌泉穴基本是在晚间睡觉的时候艾灸，一根艾条可以裁4段，每只脚一段。随着您治疗的深入，每次艾灸的时间可以慢慢延迟或逐渐减少。

四、艾烟方面需要注意的事项

　　艾灸离开了艾烟就不叫艾灸了！内径上讲，烟熏火灼谓之灸，艾烟不仅可以杀灭空气中的细菌和病毒，还可以净化空气，皮肤吸收可以活血化瘀消炎去肿，因此不要排斥艾烟！

　　艾烟中含有抗氧化物质，这些物质附着在穴位处的皮肤上，通过灸热渗透到体内可以清除体内自由基，施灸局部皮肤中过氧化脂显著减少。这个研究解释了为什么灸法仍以热与烟结合的效应最佳的结论。

　　艾烟在古代也常被应用，葛洪在《肘后备急方》中提到：“断瘟疫病令不相染，密以艾灸病人床四角，各一壮，佳也。”这是利用了艾烟抗菌抗病毒的作用，我们现在常用的艾灸坐熏也是利用的这一点。

　　据《麦粒灸传薪集》记载：“将艾热与艾烟分离开，单独测试疗效，结论是：热与烟均为艾灸中的有效因素，灸法仍以热与烟结合的效应最佳，其次是有热无烟，再次是有烟无热。”说明的是，艾烟有益。

　　但是，艾烟可不是越多越好！作为一个艾灸服务者，我们既不会为了利益而大肆鼓吹艾烟的益处，也不会忽略艾烟的害处！曾经听到有人这样说：“艾烟完全无害，多吸些有助清肺。”出现这样的说法只有两种可能，要么是被别人忽悠了，要么是准备忽悠别人。

　　艾烟及挥发油中的一些成分，对神经系统有副作用，大量吸入会引起癫痫样的惊厥。艾燃烧过程中产生焦油等物质，过量会对人体产生不利的影响。所以让我们辩证的看待艾烟！