为什么食欲不振 教你如何预防食欲不振

一、引起食欲不振的九个原因

　　引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：

　　1、过度的体力劳动或脑力劳动：

　　会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。

　　2、饥饱不均：

　　胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。

　　3、情绪紧张过度疲劳：

　　在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。

　　4、暴饮暴食使胃过度扩张：

　　食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。

　　5、酗酒吸烟：

　　酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。

　　6、生冷食物：

　　经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

　　7、药物因素：

　　有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

　　8、睡前饱食：

　　晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

　　9、饱食后运动：

　　饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。

二、食欲不振的三个饮食要点

　　食欲不振补充点维生素B6

　　维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种病因引起的呕吐，尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。

　　正常人每日需要维生素B6大约1.6-2毫克。如果摄入不足，就可影响人体对蛋白质等3大产热营养素的吸收，引起神经系统及血液系统的疾病。孕妇如果缺乏维生素B6，会加重早孕反应，使妊娠呕吐加剧，反复呕吐不仅造成脱水与饥饿，而且导致胚胎早期营养不良。因此，孕妇要注意摄入富含维生素B6的食品。

　　早餐多样化

　　早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些，保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些，把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥，晚餐的主食就有了。

　　开胃的食物

　　多吃菠萝、萝卜等都能开胃，而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。

三、食欲不振的三款食疗方

　　一、水萝卜蘑菇汤

　　食材：水萝卜200克，蟹味菇、白玉菇各50克，熏里脊肉150克，洋葱半个。

　　调味料：味精、盐适量，奶油高汤8碗。

　　做法

　　1、水萝卜清洗干净后切厚片，里脊肉切片，洋葱洗净切块，菇清洗干净备用;

　　2、开火，放洋葱炒软后倒入奶油高汤，然后放入所有的食材，用大火将高汤煮沸后，放味精、盐调味即可。

　　食疗功效：用水萝卜煮汤，可以有效治疗因消化不良、食积内停导致的食欲不振、大便不畅、便秘。

　　二、番茄洋葱汤

　　食材：番茄2个，葱1根，洋葱半个。

　　调味料：盐，4碗高汤。

　　做法

　　1、番茄洗净后用热水汆烫下去皮，切块，洋葱洗净后切片，葱洗净切葱花;

　　2、开火，放入高汤、番茄、洋葱片，先用大火煮开后，再用小火煮30分钟，最后加盐、撒葱花即可食用。

　　食疗功效：中医认为，番茄性味甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食的作用，可有效改善食欲不振的相关症状。

　　提示：急性肠炎、菌痢及溃疡病人不宜食用。

　　三、瓜皮排骨汤

　　食材：西瓜皮200克，排骨100克。

　　调味料：盐。

　　做法

　　1、西瓜皮清洗干净后去皮切丁，排骨洗净剁成小段，放入沸水汆汤后捞出备用;

　　2、将适量的清水倒入煲中，先用大火煮沸后，加入瓜皮和排骨，改为小火慢煮30分钟，最后加盐调味即可食用。

　　食疗功效：中医认为，西瓜皮性寒、味甘，有清热消暑、解烦止渴、利小便的功效，常吃可以帮助消化，增进食欲，促进代谢，滋补身体。

　　提示：西瓜寒凉，脾胃虚寒、消化不良及有肠道疾病的患者要少吃，心衰活肾炎患者也要少吃。

四、预防食欲不振的五个方法

　　1、生活要有规律：现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一，但不管怎样，在进食上必须做到定时、定量、定质，不能因为繁忙而在饮食上马虎从事，饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。合理的饮食制度，可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐，到了进餐时间，就会产生食欲，分泌多种消化液，利于食物中各种营养素的吸收。

　　2、要注意对食物科学地加工烹调，科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽，香气扑鼻，味道鲜美，造型别致的食物，是人体产生条件反射，分泌出大量消化液，从而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正确的食品加工，可以避免食物中的维生素的破坏。

　　3、就餐时好心情，就餐时保持愉快、舒畅的心情，有益于人体对食物的消化吸收。

　　4、就餐环境要优美，就餐时有一个优美的环境，光线充足，温度适宜，餐桌、餐具清洁卫生等，都能促进食欲。

　　5、某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍，要合理的用药，可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。