立夏养生该怎么吃 多喝粥利补养

2017-06-15 09:42 来源:网友分享

  一、莲子百合粥
  【食材】粳米150克、莲子50克、百合50克、胡萝卜一根、糖
  【做法】粳米淘洗干净,或萝卜切成小粒,莲子百合泡水洗净,将粳米、莲子、百合、胡萝卜放入锅中加水熬煮30分钟,加入糖搅拌即可。
  【功效】补脾健胃、改善食欲不振、消化不良。
  二、丝瓜粥
  【食材】鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许;
  【做法】将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用,将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块,放入锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。
  【功效】可以除热利肠、凉血解毒。对于身热烦渴、痔疮便血等有很明显的功效。
  三、绿豆藕片粥
  【食材】绿豆、鲜藕、薄荷
  【做法】首先,要先将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净,最好是用清水浸泡10分钟左右的时间。然后,在粥锅内加入适量的清水,先将绿豆放入锅中用小火慢炖,大概10分钟之后,再加入藕片继续来炖,等到绿豆和藕片快要煮熟的时候,再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味,之后煮熟就可以食用了。
  【功效】帮助身体清热解毒,还有很好的降火和预防便秘的作用,还可以达到预防中暑的功效。
  四、薄荷粥
  【食材】薄荷、大米、冰糖
  【做法】新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。
  【功效】具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。

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