肝脏不好吃什么可以改善 肝脏不好忌食的食物

一、肝脏不好会出现哪些症状

　　⑴ 无端感到疲倦，乏力嗜睡，烦躁，焦虑忧郁

　　⑵ 眼睛干涩或者死鱼眼，视力下降

　　⑶ 头发爱出油，面部油亮，长痘痘

　　⑷ 食欲不振、消化不良、便秘、尿液发黄

　　⑸ 小肚子胀气，腰部敖肉增加，虚胖浮肿

　　⑹ 睡觉留口水，打呼噜，口臭，口干苦，身体有异味

　　⑺ 浑身无力，话都懒得说，精力不集中

　　⑻ 脸色苍白、发黄，原本红润的脸颊不见了

　　⑼ 神经衰弱、记忆力下降，情绪不稳定，脾气大

　　⑽ 头痛，腿疼，肩酸，腰酸

　　⑾ 酒量减少易醉、性欲减退、皮肤小动脉扩张

　　⑿ 牙龈容易出血，伤口容易化脓

　　⒀ 脸庞两边有肝斑、黄褐斑

　　⒁ 前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹、或是向下凹陷

　　⒂ 夜里睡眠不好，失眠多梦

　　⒃ 乳腺增生妇科问题，月经失调、痛经，手脚发凉，四肢发麻

　　如果有以上1-2个的症状，说明你的肝已经亮起了"红灯"，就必须要开始调理了，不管是通过饮食，还是通过日常生活小习惯，养肝护肝都应当引起重视，更应讲究方法。

　　长期不去调理有可能导致你的肝功能衰竭，甚至出现更严重的症状。

二、养肝护肝的日常常识

　　1、保持正常体重

　　体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能系数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

　　2、远离各种可能受血液污染的器具

　　避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。皮

　　3、均衡饮食

　　不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11～15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。

　　4、注意饮食卫生

　　不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。

　　5、少喝酒不吸烟

　　饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。

　　6、注意睡眠时间

　　成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。

　　7、不盲目用药

　　吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。

三、肝脏不好吃什么可以改善

　　1 大枣

　　民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，泡茶饮用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

　　2 蜂蜜

　　蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗，可泡茶饮用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。

　　3 枸杞

　　枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子。

　　4 乌梅

　　如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。

　　5 赶黄草

　　中医认为赶黄草有清热解毒、利尿活血、平肝健脾的功效与作用，可泡茶饮用。赶黄草不宜长期大量服用，根据个人体质而定。赶黄草含有没食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保护肝的有效成分，能恢复肝功能，减低饮酒和药物对肝脏的损害，可预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲、乙肝炎、慢性肝炎患者具有良好的保养作用。

　　6 桑叶

　　桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。泡茶饮用对糖尿病、高血压、高血脂患者都有辅助治疗作用。对于脂肪肝，酒精肝等具有较好的保养作用。

四、肝脏不好忌食的食物

　　1忌辛辣

　　辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。

　　故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

　　2忌滥用激素、抗生素

　　是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝功能不正常一定要在医生的正确指导下，合理用药。

　　3忌过多食用蛋白饮食

　　对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

　　4忌乱用补品

　　膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。

　　5忌高铜饮食

　　肝不好时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，我们肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

　　6忌食加工食品

　　肝功能不正常要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。