2017-10-05 08:23 来源:网友分享
黑木耳老鸭汤:先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发,老鸭斩件洗净,凉水下锅焯水,鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片,料酒煲一个小时以后放黑木耳,盖盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。
龙骨煲玉米:把猪肉脊柱骨斩件,凉水下锅焯水;捞出放进瓷煲里,加料酒,数片生姜,2倍清水,大火烧开之后加一小勺白醋,再转小火煲40分钟之后放入玉米段,胡萝卜等再煲20分钟,就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气,增强抵抗力的作用。
胡萝卜清炖羊肉:羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出,跟胡萝卜一起放入高压锅,加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量,大火烧开以后转小火1个小时,开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用,冬天食用可以驱寒。
1、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
冬天适合喝的汤还是比较多的,只要我们的厨艺足够好,那么我们就能够喝到美味且有营养的汤,如果你不会煮汤的话,也可以报一些厨艺培训班让自己的厨艺得到提升,这样每当工作不是非常忙碌的时候就可以自己在家里尝试着做一做。
1、一个人怕冷的话,和缺少钙有一定关系。所以我们可以多吃含钙食物,比如牛奶、豆制品、海带、紫菜、等等。之蔬菜中的话,小白菜是含钙很丰富的蔬菜,还含有Vb1等具有保持心情平静的好处。
2、瓜子(葵花籽)寒冷冬季,身体对蛋氨酸的需求很大,而在芝麻,葵花籽中有很多蛋氨酸。可以多吃。
3、辣。辣可驱寒这是众所皆知的,冬季大家都喜欢吃火锅,这也是有一定道理。辣的食物不仅增加食欲,还促进血液循环,保持好的肤色,还能抵御寒冷。
4、热性食物。所谓热性食物就是本性属热的食物。许多人吃羊肉汤都易上火,这是因为羊肉汤就是热性食物。所以冬天可以吃羊肉汤,牛肉、狗肉等食物。保准身体暖和。
5、动物内脏。动物的肝、肾,心等内脏。含有很多的VB2.冬天气候干燥,我们常常口唇干裂。可以多吃这些。还可以御寒。
饮食宜平淡,多食新鲜蔬菜和水果,既有清凉作用又可补充女性体必须的维生素。冬季饮食的基本原则是保阴潜阳,团鱼、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食用品。大枣、花生、核桃、栗子以及黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡等玄色食用品,具有补肾的功效,冬季应多吃。食谱中适当增加胡桃、鸽肉、海参、羊肉等食用品,可缓解躯体畏冷怕冷、四肢不温等不适症状。
俗话说:“冬季动一动,少生一场病;冬季懒一懒,多喝药一碗。”有氧运动期间微有汗出,少有气短、肌肉酸痛,才能够调节代谢,改善心肺功能,进步机体的抗病能力。
石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄,均有生津止咳、润肺止咳之功 效,是冬季养肺的上好水果。保鲜小窍门:假如将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而且保持原有光彩,还可使水果清脆香甜。
吃火锅时喝点酸奶,可以保护胃肠道黏膜,预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。
白兰花花粥,将白兰花煮成浓汁,再加蜂蜜、粳米煮熟,能止咳、补脾,对食欲不振有帮助。
适宜吃降血脂食用品,如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和玄色食用品,如黑木耳等。
以上的保暖小妙招学会了吗。主要是通过食物的散热和平时的饮食习惯禁忌来帮助我们保暖,没有电子产品的危险,也没有药物的副作用。冬天的时候,我们总是喜欢吃一些热汤热饭。比如火锅。不要忘记在吃火锅的时候,喝一点儿酸奶哦。可以达到帮助消化的作用。
1、冬季锻炼要选择合理的运动方式:许多人都知道冬天运动的项目不仅多,还对身体有很多好处。冬季运动的项目大概有长跑、武术、打篮球、乒乓球、跳绳、踢键子、跳皮筋等。虽然项目的种类很多,但一定要根据自己的爱好和身体状况来选择运动项目,以灵活的运动方式达到健身的效果。
2、运动过程谨防创伤:一进入冬天后,人体肌肉、韧带的伸展性和弹性就会随着天气的变化逐渐下降,身体各关节的灵活度也相应减少。健康生活小常识提示,选择冬季锻炼身体之前,一定要做足做好运动前的准备工作,避免对身体造成伤害。
3、呼吸方法一定要得当:冬天的气温下降的比较快,风也特别大。所以,当人们在选择运动健身的时候最好不要张开嘴大口呼吸,最好选择用鼻腔或采取微张嘴同鼻子一同呼吸的方法,这样就会减少寒冷的空气对呼吸道造成不良伤害。
4、按气候变化随时增减衣服:为了更好的御寒,冬季锻炼必须做到保暖,避免寒流侵袭身体。外出运动时,最好穿的衣服要有层次感,不要以为锻炼后身体会发热,只穿一件运动服就可以了。因为,当人们在运动过程中会产生一定的热量,但这些热量是会随着运动量的减少而下降的。因此,冬季锻炼时最好里面穿运动服,外面再穿一件大衣或羽绒服,以免休息或运动过后寒冷给身体带来不适感。
5、注意感官卫生:冬天除了大风降温以外,浓雾天气也很多,再加上空气或汽车尾气的污染等日益严重。
6、运动之前要良好的运动习惯——热身:冬季气温较低,身体上的肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性会随着寒冷的气候逐渐下降,身体会出现僵硬,不容易舒展的状况。