零度可乐致癌 生活中常见的致癌食品

　　【2016年9月24日 讯】曾经网上疯狂流传零度可乐可以致癌，在消费者中引发了极大的讨论。零度可乐是可口可乐公司推出的一款标榜“零糖份，零卡路里”的产品，为了使可乐口味更好，它里面添加了甜味素阿斯巴甜。零度可乐致癌事件是由委内瑞拉以零度可乐不利于公众健康为由，要求零度可乐全部下架引发的，他们认为可乐中含有的阿斯巴甜代糖甜味剂可能导致头痛甚至致癌。生活中我们消费者会面对许许多多的产品，很多时候我们很难做出抉择，特别是当生活中不断出现食品安全的事件时，我们越来越担忧食品安全。下面我们就来介绍一下生活中有哪些食品可以致癌吧，记得要远离以下这些食品。

　　一、腌制食品

　　腌制食品，例如咸鱼、咸蛋、腌菜等都要尽量小吃，或者不吃。因为咸鱼中含有二甲基亚硝酸盐，这种物质在体内可以转化为具有致癌效果的二甲基亚硝酸胺。

　　二、烧烤食品

　　烧烤食品食品中含有致癌，不宜多吃。比如烤羊肉、烤鸭、烤羊肉串等。

　　三、熏制食品

　　熏制食品，例如熏肉、熏肝、熏鱼、熏豆腐干等都含有苯并芘，这种物质能够致癌，经常食用熏制食品很容易患上食道癌和胃癌。

　　四、油炸食品

　　食品油炸之后很容易产生多环芳烃，这种物质能够致癌。而且像油煎饼，油条等所使用的油多是经过重复多次使用的，十分容易产生致癌物质。另外，烧焦的咖啡也容易致癌，不要食用。

　　五、霉变物质

　　类似米、麦、玉米等物质都容易受潮从而霉变，霉变后十五中会含有致癌物质黄曲霉菌素。

　　六、隔夜的熟饭菜

　　制熟的饭菜隔夜之后会产生亚硝酸盐，在体内会装化成致癌物质亚硝酸胺。另外，反复烧开的水中也含有一定量的亚硝酸盐。

　　以上就是六类容易致癌的物质了，所以日常生活中要少吃熏制，烤制的食品啦，至于霉变的食品就把它扔掉吧，还有饭菜要及时吃完哦，隔夜的了就不要了。生活中多注意些细节，注意饮食的健康、科学，可以帮助你远离很多疾病的侵扰哦。