肥胖人数增多 体重过度增长可诱发患癌风险

英国曼彻斯特大学日前发布的一项研究结果显示，如果在一段时间内体重出现比较明显的增长会加大人们患癌症的风险，其中男性在这方面风险的上升幅度较高。

来自曼彻斯特大学与健康网络调查中心的研究人员对接近30万名美国人的健康状况数据进行了长期跟踪分析，包括17.75万名男性和11.15万名女性。研究人员记录了他们bmi(身体质量系数)的变化以及其中有多少人患上与肥胖相关的癌症。

身体质量系数是目前国际上衡量胖瘦程度的常用指标，计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方。一般认为，这个系数超过25为超重，30以上则属肥胖。

此前已有研究指出，体重超重或者肥胖与大肠癌、胰腺癌、乳腺癌、子宫癌等癌症的患病风险相关。在这次调查中，有大约9400名女性和5500名男性在65岁后被诊断患有这类癌症。

研究人员发现，那些身体质量系数从22增加至约27的男性与那些体重正常的男性相比，患癌风险会大幅提高50%;女性的身体质量系数如果从23增至约32，相关风险会提高17%。

报告作者之一、曼彻斯特大学学者汉娜.伦农说，这项研究成果有助于人们更好地认识到哪些人群需要尽快采取措施控制体重，以避免相关健康问题。

扩展阅读:

一、小儿肥胖症的饮食

   1、限制食量时必须照顾小儿的基本营养及生长发育所需，仅使体重逐步降低。最初，只要求制止体重速增。以后，可使体重渐降，至超过正常体重范围10%左右时，即不需要再限制饮食。

   2、设法满足小儿食欲，避免饥饿感。故应选热能少而体积大的食物，如芹菜、笋、萝卜等。必要时可在两餐之间供给热能少的点心如不加糖的果冻、鱼干、话梅等。

   3、蛋白质食物能满足食欲，又其特殊动力作用较高，且为生长发育所必需，故供应量不宜少于2g/kg/d。

   4、碳水化合物体积较大，对体内脂肪及蛋白质的代谢皆有帮助，可作为主要食品。但应减少糖量。

   5、脂肪供给热能特别多，应予限制。如油煎食物、厚味油汁及各种甜食脂肪食品，均在禁忌之列。

   6、总热能必须减少。对10～14岁肥胖儿一般可供热量5020焦耳(1，200卡)左右，具体供应可依个别小儿实际情况而决定办法。